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今日はさらに寒くなった気がする・・・
鮭&鮭&酒メイン食材は鮭で・・・

塩コショウをして小麦粉を塗してから
両面ゆっくり焼く
 ↓
出来上がったらオリーブオイル&
レモン汁&黒胡椒で仕上げ。

鮭ソテーのイタリア風味

余っている野菜を入れて
酒・塩・醤油少々を入れてから
両面焼いた鮭を乗せて炊きあげる。

鮭飯

ビールが美味い!!