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蒸し鶏はジップロックを使うと・・
鍋に水を入れて沸騰したら火を止めて
その中にジップロックに入れて酒を揉みこんだ
鶏肉を入れて蓋をしておくだけで出来上がる。
あとは野菜たっぷりの上に蒸し鶏をのせてサラダ風にして
ごま油・砂糖・麺つゆ・お湯少々・赤唐辛子を混ぜ合わせて
冷蔵庫に入れていたタレをかけて食べる!!
冷たくても美味いし良いナ〜

一緒に作ったコーンご飯もバター醤油風味で蒸し鶏にも合うし。
最高気温35度以上が続いているけど、逆にビールは今日も美味い

・・・と思う事にしよっと

