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昨日はパーティー料理で楽しんだので・・
カレイを唐揚げに・・今日は和風な感じでいこうと・・

カレイを唐揚げにしたのがメインで。

小麦粉と片栗粉を混ぜて黒こしょう少々も
Mixした粉につけてから１７０度くらいで揚げた。

皿にレタスを敷きマヨネーズをかけて
その上にカレイ唐揚げを乗せてエリンギも揚げて
乗せてから最後にぽん酢をかけて出来上がり！！

ご飯と味噌汁と一緒に・・
ビールで


今日は暑かったけど・・・旨い




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