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なんか合いそうなメニューを作ろう・・
と思って冷蔵庫をチェックすると
トマトとブロッコリーとサラダ菜
昼に使ったハムの残りがある!
久しぶりに炒めたトマトが食べたくなったので
オリーブオイルで薄切りニンニクを炒めて香りが出て来たら
薄切りにしたトマトを入れて両面軽く炒めていく。
味付けはバジルと醤油と塩コショウで・・
ブロッコリーはパスタを茹でる時に軽く茹でてオリーブオイルをかける。
トマトと混ぜ合わせて仕上げにハムを散らしサラダ菜も散らしてマヨネーズを少し。
ブロッコリートマトハムサラダ
今日もビールで乾杯してコノスルの白ワイン。
マクドのポテトが全サイズ150円なので
それも家族で楽しむ・・・。
今日はまた寒くなった日やったな〜