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つるしベーコンの塊を３つに分けて使ってきたけど・・
つるしベーコンでアマトリチャーナ３つめ最後はアマトリチャーナで。

今回は粉チーズは無かったけど
ニンニクをカリッと炒めてから
トマトソースを真面目に作った。
さらにつるしベーコンもしっかり炒めて
ブロッコリーがあったので茹でて加えたからか
今までのアマトリチャーナ作りの中で１番の出来！

さらに粉チーズがなかったので冷蔵庫にあるチーズを乗せて
ちょびちょび食べながらこのパスタを食べると最高なので・・

ビールだけでは満足出来ずに・・・白ワインも開けてしまった・・・



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