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おうちでごはん に参加中！
頂いた大山ハムを豪快にステーキで・・
大山ハムステーキ
ニンジンはオリーブオイルに水・塩を入れて
煮て最後にバターで仕上げた。

ご飯は最近ハマっているターメリックライスで。

大山ハムステーキ
これはイケる！！
ハム自体が美味いけど・・
イタリアワイン
ソース用にエリンギとタマネギを炒めて
醤油ベースでソースを作ったのは良いけど
仕上げたら水分が少なかったので画像の
これもお買い物マラソンで手に入れた赤ワインを
開けてソースに追加！
アルコール分を飛ばした出来上がり！！
このソースも旨くできた。

このワインを飲んだら意外に！？美味い！！
安かったけどイタリアワインっぽさはあるな〜

最近時間があったらＰＣ作りに終われているけど今日は呑む


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