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ハバネロオイルを作って数日経過・・

手作りピザまだ早いとは思うけど味チェックしたくなり・・

手作りピザにタバスコ感覚でかけて
食べてみた！！

まだ日が浅いので強力ではないけど
良い感じでピリ辛感がある。

しかもオリーブオイルの香りも感じるしタバスコよりも良い！！
ハバネロオイル＆醤油これは癖になりそうなオイル。

・・と、思って調子に乗っていたら

なんとなく口の中が痛いような・・・

いや、ハバネロとは関係なくたまたま口の中が荒れただけだろう。



次はハバネロ醤油
これはどういう料理に合うんだろうか