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前回はタラを味噌煮込みにしたけど・・・

鱈のハーブ焼き今回はキノコたっぷりのハーブ焼きにした。

オリーブオイルとハーブの香りが良い。

オーブン230度で20分ほどでＯＫ。

途中にワイン入り調味料を振りかけながら
仕上げると最高に良い香りのタラ料理が
出来上がる。

飲み物はハイボールで。

しかし若干風邪気味。

酒で吹き飛ばそう




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