トマトクリームシチューを作ってやると決めて
作り始めたが・・
肝心のタマネギとニンジンが
ない事が発覚!!(コーンもない)
それでも作ってみせると・・。
豚肉の薄切りがあるのでチーズ巻きを作っておいた。
余っていたニンニクをスライスして弱火で炒め、
軽く色付いたらジャガイモとしめじさらにキャベツを
オマケで入れて炒めて小麦粉を混ぜる。
トマト缶を入れて砂糖・コンソメ・酒・醤油・水を入れる。
豚肉のチーズ巻きをこのあたりで入れて
弱火でじっくり煮て最後に牛乳・塩・コショウ。
パセリを散らす。
オムレツも作っておいたので切ってのせてみた。
シチューがソース代わりになって旨い。
ついつい赤ワイン
思った以上の味、これでタマネギがあれば
もっと美味かったに違いない
作り始めたが・・
肝心のタマネギとニンジンが
ない事が発覚!!(コーンもない)
それでも作ってみせると・・。
豚肉の薄切りがあるのでチーズ巻きを作っておいた。
余っていたニンニクをスライスして弱火で炒め、
軽く色付いたらジャガイモとしめじさらにキャベツを
オマケで入れて炒めて小麦粉を混ぜる。
トマト缶を入れて砂糖・コンソメ・酒・醤油・水を入れる。
豚肉のチーズ巻きをこのあたりで入れて
弱火でじっくり煮て最後に牛乳・塩・コショウ。
パセリを散らす。
オムレツも作っておいたので切ってのせてみた。
シチューがソース代わりになって旨い。
ついつい赤ワイン
思った以上の味、これでタマネギがあれば
もっと美味かったに違いない