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少し時間が、あればひたすらパソコンの修復・修理作業ばかりの
日々が続き、場合によっては信じられない体勢で長時間作業を
していたので体が痛くてバテた・・が、今日も実は・・

簡単シーフードパスタ
食べるモノは冷蔵庫にあるもので
済ませたくなりチェックすると、
冷凍のシーフードミックスと
タマネギ、トマト、ニンニク、玉子。

よし！これでパスタを作ろう。
まず、タマネギとニンニクを軽く炒めてからシーフードミックスを入れて・・

あっ！そうや。
ベランダに育つイタリアンパセリとバジルを使おう！！
こういう時のために育てているはずだからな。

と言い聞かせつつ用意しておく。

炒めていたシーフードミックスにトマトも加えて
良い感じのところに出来たばかりのパスタも加えて
火を止め軽く混ぜる。

イタリアンパセリとバジルも軽く加えて完成！

オムレツ的なのも作って冷蔵庫にあった男前豆腐の
新製品っぽいのも試してみた。

一見何料理？？と思うけど、まあ味は良かったので良しとしよう！
ベランダでのイタリアンパセリとバジルが活きていたな〜

（最近よく飲む第3のビールと共に撮影）

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