久しぶりに白ワイン(コノスル)で晩飯

イカタラコスパ
タラコスパがメインで。

タラコスパを作って直ぐに加えて
良いモノを紹介する


イカの刺身。というよりイカソーメン状態の刺身を
タラコスパに加えると美味い

注意したいのはタラコスパを作って
まだ熱い状態でイカを加える事。



これはワインにも合う

ちなみに今日の晩飯はこれとスモークサーモン
ポテトサラダとバター醤油コーンとワイン。


なかなかの満腹感。

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