シャトー・ペスキエ[2005]キュベ・テラッセ
今回買った中で注目ワインを早速飲んだ。

シャトー・ペスキエ[2005]前回残ったパンチェッタで
前回のように卵黄カルボナーラを
食べつつ・・。

やっぱりスペイン産とかと比べると
フランス産は上品というか。

味は美味しい。

カルボナーラも進みます。

チーズたっぷりで卵黄タイプのカルボナーラは
かなり濃厚なので、これくらいのワインが良いのかも
・・バランス的には。


満足したー。


（しかし、今日も声が出ない！）

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