今月の食材が来た。
イクラの醤油漬けが大量に送られてきた。
イクラ丼
これは普通にイクラ丼にする。

ご飯の上にキザミ海苔を敷きつめ
このイクラも敷きつめる。
あとは大葉とネギを散らすだけ。
好みで軽く醤油とワサビ。

でも、このイクラには醤油は要らなかった。
しっかり濃い味が付いていた。

飲み物は、いつもの赤ワイン。

言うことなし。

大満足!

残ったイクラは今度刺身を買ってきて
海鮮丼に挑戦しようと思う