前日に天ぷらを作りすぎてしまった。
画像↓が作ったうちの3分の1くらいの量。
天ぷら1
当然残る。

野菜中心の天ぷらでも大量には
食べられない。

タコの天ぷらは当然美味い。
椎茸とエリンギも美味いが、今回タケノコが良かった。

でも残る。白ワインと一緒に食べても残る。

天とじ丼という事で残った天ぷらで
今日は天とじ丼にした。

コーヒーと一緒に食べても美味い。

ちなみに今日二度目の天とじ丼!

これは太るな〜


丼にして柔らかくなった天ぷらの中で
タケノコのコリコリがアクセントになって
ここでも美味い。

タケノコ天ぷら作りがクセになりそうだ