ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールNVまたたこ焼きを作った。



たこ焼き器が良くなったら今度はたこ焼きの生地が気になる。
粉とダシ(水分)の割合とか・・



まだまだ、試す余地がありそうだ。



できあがったたこ焼きとスパークリングワインで楽しむ。

ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールNV


夏のスパークリングはやっぱり良いな。

たこ焼き普通の白ワインもたこ焼きは
合ったけど、スパークリングの白も
スッキリサッパリで合う。



是非試してみて下さい



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