2013年11月

11月30

ササミの天ぷら

カテゴリ:: Food; Drink

ササミがメインの日・・

ササミの天ぷらが美味いと言うことで
作ってみた・・！

今日もカレー塩をつけて・・

久しぶりに男前なジョニー豆腐も。

ビールが美味しい～っ！！

タグ：: ジョニー; 豆腐; ササミ; 鶏肉; カレー塩; ささみ

11月29

スープカレー的な・・

カテゴリ:: Food; Drink

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今日はカレーということで・・

まず、ターメリックライスをいつもより
スパイシーに炊いて・・

カレーはルウが少なめでカレー粉や
他のスパイス多めで作ってサラサラ目に
仕上げてみた・・

今日もビールが美味い

！

サラサラ目のカレーを作ってみたらスープカレーが気になってきたナ

・・

タグ：: スープカレー; スパイス; カレー; ターメリックライス; スパイシー; ビール

11月28

カニかまとモヤシの天津丼とトマトソース味の野菜炒め

カテゴリ:: Food; Drink

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簡単で安く速く晩飯作りに・・

蟹蒲とモヤシがあったので・・

ショウガのみじん切りを香りが出るまで
炒めてからモヤシとカニカマを入れて炒めて
鶏ガラスープを入れて煮たったら溶き卵を入れて仕上げた。

昨日のトマトソースが余っていたので
野菜を炒めてトマトソースを絡めて出来上がり

！

これはビールやな

！！

安い！速い！！美味い

！！！

タグ：: ビール; 鶏ガラスープ; トマトソース; 蟹蒲; モヤシ; もやし

11月27

鱈のトマトソース

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久しぶりに鱈がメインの日・・

普通に食べれば良いのに・・

？！

トマトソースを作って仕上げてみた

！

鱈のトマトソース

タラ自体は淡泊なので意外とイケる！！！

トマトソースはオリーブオイルでニンニクを
こんがり炒めてからホールトマトを入れて
潰しながら少し水を入れて作ったヤツで。

タラを普通に食べたくなかったらお奨めします

これはワインが飲みたくなったけどビールで

タグ：: ビール; ワイン; 鱈; 鱈のトマトソース; トマトソース; タラ

11月26

モスバーガーとボジョレー・ヌーヴォー

カテゴリ:: Food; Drink

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モスバーガーで注文後に「他で買い物後に来ます」というと・・

名前を一応聞かれて・・・
「忽那」というと・・
初めてなんとなく恥ずかしかった・・・

モスバーガーと言えば「忽那汐里」で
ＣＭでもメインなので・・

野菜バーガーもモスチーズもとびきりハンバーグサンドも美味かったけどナ

夜はボジョレー・ヌーヴォーがあるので・・

それを楽しめそうな料理で乾杯

！！

やっぱりワインに合う料理は良いな～

・・・呑みすぎるけど

！！？

タグ：: ボジョレー・ヌーヴォー; モスバーガー; 忽那; 忽那汐里; 野菜バーガー; モスチーズ; とびきりハンバーグサンド

11月25

塩サバ大葉パン粉焼き

カテゴリ:: Food; Drink

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塩サバがメインの日・・

普通にパン粉焼きにしてみようかと思ったら・・
冷蔵庫に忘れ去られそうな大葉を見つけた。

これも一緒にしてパン粉焼きにしよう

！！

まあ大葉がくっつきにくいけどなんとかして
パン粉を塗して揚げ焼きにしてみた。

塩サバ大葉パン粉焼き

揚げ茄子と揚げジャガイモを添えた。

炊き込みご飯と味噌汁と一緒に

。

今日もビールが美味い

！！

タグ：: ビール; 塩サバ; パン粉焼き; 塩サバ大葉パン粉焼き; 揚げ茄子; 揚げジャガイモ

11月24

謎の餃子を載せた焼きそばと鶏のふわふわ揚げと謎の餃子

カテゴリ:: Food; Drink

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日曜の昼には焼きそばということで・・

作ろうかと思ったらまた餃子の皮が余っている！

入れるモノを吟味した結果、
ハムとアーモンドを入れてみた！！

斬新な焼きそばと言うことで・・
なかなかナイスな組み合わせとだけ言っておきましょう！！！

夜は鶏むね肉がメインだったので・・
鶏むね肉をふわっと揚げようと思い

片栗粉・ごま油・玉子・水・塩・青のりを
混ぜ合わせて衣液に浸した・・
一口大の大きさに切った鶏むね肉を揚げていく。

ここで、まだ餃子の皮が余っていたので・・
胸肉を少しだけ蒸し鶏にして身をほぐしてから・・
ハムと一緒に餃子の皮で包んで焼いた！

当然と言えば当然やけど鶏のふわふわ揚げは
美味い・・・でも餃子がさらに美味い！！？
ビールにも合う。

また斬新な包み方を発見してしまったナ～

タグ：: ビール; 餃子; 焼きそば; 餃子の皮; 鶏むね肉; ふわふわ揚げ

11月23

ニラ豚玉丼で・・

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

豚肉メインで丼でも作りたくなり・・

冷蔵庫を見るとモヤシと昨日のニラがある。

豚肉入りのニラ玉を丼にしてみようと思い
やってみた！！
ニラ豚玉丼

これがマジで美味い。

・・そして今日もビールが美味い！！

タグ：: 豚肉; ニラ豚玉丼; もやし; ニラ; ビール; 丼

11月22

そしてまた餃子鍋

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

寒くなると先日食べたばかりなのに餃子鍋が・・・

やっぱり食べたくなり・・

食べまくってみた！

美味い～っ

ついついビールも飲みまくり

シメは今日もラーメンを入れてみた！

生麺タイプが鍋にはお奨めです

！！

タグ：: 生麺; 餃子鍋; 餃子; 鍋; ビール; 生麺タイプ

11月21

トマトソースパスタか？カルボナーラか？

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

ベーコンのパスタがリクエストだったので・・
最近そろそろ食べたくなってきたカルボナーラか？！

・・と思っていたら粉チーズがない！！？

ということでどちらかと言えば
トマトソースパスタに決定！
秘密のベーコン大葉巻き餃子を乗せて

・・
トマトソースはオリーブオイルでニンニクを炒めてから
ホールトマトを入れてじっくり作ったので美味い。

思わず赤ワインが飲みたくなったけど・・
今日はビールで乾杯

！！

タグ：: ベーコン; パスタ; トマトソースパスタ; ベーコン大葉巻き餃子; 餃子; オリーブオイル; ニンニク; ビール

11月20

ザックジャパンが・・！！

カテゴリ:: スポーツ; Food

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ザックジャパンが・・！！
日本時間で早朝から始まったベルギーとの試合。

先制点は取られたけど取り返して前半は１－１
前試合と同じように後半メンバー交代をしたザックジャパン。

後半始まってから怒濤の攻撃で２点追加して３－１
試合終了が近づいたころに１点返されたけど３－２で勝利！

久しぶりにスカッと勝った！しかも格上のベルギー！！
良かったナ～。

ザックジャパン３－２ベルギー

早朝頑張って応援したので・・・晩飯は
大人しく秋刀魚でも焼いて・・

モヤシとネギと豆腐のスープと
炊き込みご飯とレンコンとインゲンと
エリンギのキンピラと一緒に。

勝利を祝って赤ワインで乾杯

！！

タグ：: 赤ワイン; ザックジャパン; ベルギー; 秋刀魚; モヤシ; ネギ; 豆腐; 炊き込みご飯; レンコン; キンピラ

11月19

お好み焼きを食って早朝に備える？！

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

いつの間にか完全に冬っぽく・・・

お好み焼きを食べてパワーをつけよう

！

我が家独特タコ入りが今日も
良い！！

ビールが進み過ぎるが明日の早朝ザックジャパンが格上のベルギーと戦うので
とっとと寝よう・・・

パワーはついたが呑みすぎた・・・

タグ：: お好み焼き; タコ入り; ザックジャパン; ベルギー; ビール

11月18

豚肉と人参の甘辛炒め

カテゴリ:: Food; Drink

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豚肉メインでニンジンのデカいのがあったので・・

豚肉と人参の甘辛炒め
白菜とベーコンのサラダを添えて

豚肉も人参も柔らかく出来て
ビールに合う

！！

・・・しかしなんだか最近疲れてるナ～

歳かな～・・・・歳やけど

タグ：: ビール; 豚肉と人参の甘辛炒め; 豚肉; ニンジン; 白菜; ベーコン

11月17

ドミノピザが半額以下で

カテゴリ:: Food; Drink

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17日が期限のドミノピザ50%オフクーポンがあったので・・

Edyもらえるモールから注文すると
5%ポイントがつくのでそこから
ドミノピザをネット注文。

そこで楽天決済をすると楽天のポイントを使えて
しかもポイントも付くので今回も楽天決済した。
結局実質は５５パーセント以上引きでドミノピザが注文出来た。
（ポイントも使ったからLサイズでジャスト1000円！）

ビールだけにしたかったけど・・
我慢できずに赤ワインで乾杯！！

やっぱりピザにワインは良いナ～

タグ：: 赤ワイン; ワイン; 50%オフ; クーポン; ドミノピザ; Edyもらえるモール; 楽天

11月16

鮭のハーブ焼きとザックジャパン

カテゴリ:: Food; スポーツ

ブログネタ：: 日本代表に参加中！

ザックジャパンがオランダと戦うと言うことで・・

とっとと晩飯を済ませようと・・
鮭のハーブ焼きとレンコンとニンジンと
ネギの酢焼きを作って・・
炊き込みご飯で乾杯

！！

・・と思ったらザックジャパンは早々先制点を
許し2点目も入れられた・・。
しかしなんとか1点返し前半を終え・・
後半から遠藤と香川を投入してから日本の怒濤の攻撃が
始まった・・

本田ゴールで２－２に追いついて攻めまくったけど・・
日本２－２オランダ
引き分け・・
でもオランダに引き分けやから良い結果や

！！

次は２０日早朝にベルギー戦

タグ：: ザックジャパン; オランダ; 日本; 鮭のハーブ焼き; 炊き込みご飯; ベルギー

11月15

和中折衷！？

カテゴリ:: Food; Drink

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麻婆の日・・

今日は茄子と豆腐があったので
麻婆茄子豆腐

それから椎茸とカボチャと大根煮の
和中折衷で！？

麻婆も煮物も良い感じでビールが美味い！

タグ：: 椎茸; カボチャ; 大根; 和中折衷; 麻婆茄子豆腐; 麻婆; 煮物; ビール

11月14

鶏むね肉のオニオンソース

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

・・・今日は少し暖かい気温に感じた日

鶏肉料理は色々やったけど
面白そうなソースでも作って
食べようと思い・・

ボールにおろしタマネギと
おろしニンニク・醤油・みりん・
さとう・蜂蜜少々を入れて混ぜ合わせる

・・

フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れて
炒めて香りが出たら・・
あらかじめ一口大に切って塩コショウをして小麦粉をつけた鶏肉を
炒める・・・
こんがりしてきたらこのオニオンソースを入れて強火で混ぜ合わせて
出来上がり

！！

今日もまたビールが美味い

！！

タグ：: ニンニク; 鶏肉; おろしタマネギ; おろしニンニク; 蜂蜜; 鶏肉料理; 鶏むね肉のオニオンソース; オニオンソース

11月13

トンカツパーティーか？！

カテゴリ:: Food; Drink

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家族全員トンカツ気分になり・・

トンカツを食べまくる！

美味い！！

ビールも合うし・・

シメは・・

余ったトンカツで・・
カツ丼

流石に食べ過ぎた・・・

明日はどうしよか

？

タグ：: トンカツ; ビール; カツ丼; 味噌汁; 豚肉

11月12

餃子鍋が良い！

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

やっぱり寒くなったので・・・

仕上げの餃子鍋で

？！

久しぶりの鍋はマジで
美味しい

！

シメはラーメンの麺を入れて

。

ビールも美味い

！！

タグ：: 餃子鍋; 餃子; 鍋; ビール; ラーメン

11月11

餃子の皮巻きウインナーでホットドッグ？！

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

連日？餃子の皮で何かやっている気がするけど・・

ウインナーとホットドッグ用のパンが
あったので・・

ウインナーを普通に茹で焼きしたのと
茹でて水分を吹いてから餃子の皮を巻き
焼いたウインナーを作ってから・・
炒めたキャベツとウインナーでホットドッグにしてみた

！

昨日もケチャップを使ったので
今回はマスタードとマヨネーズで。

面白そうなソーメンチャンプルも作った

！

ビールが泡だらけ・・でも美味い

！！

明日は寒いらしいので鍋か

？！！

タグ：: ソーメンチャンプル; 素麺; 餃子の皮; ウインナー; ホットドッグ; ケチャップ; マスタード; マヨネーズ

11月10

トマト肉じゃが！！

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

雨が降ってから・・

また気温が下がってきたので・・
肉じゃがっぽいものが食べたくなり
普通に作っても良かったけど
豚肉とジャガイモと他の野菜を
しっかり炒めてから醤油・みりん・酒・
ショウガ・ニンニク・水を入れてふたをして
弱火で10分程煮て・・
仕上げに軽くケチャップを入れて混ぜて完成！！

ご飯にも合うし美味い。
これからおでんや鍋の季節になるナ～と思いつつ
今日もビールが美味い

！！

トマトといってもケチャップが少しハイル程度なんやけどナ