2013年06月 : Rock IS THE LIFE

6月7

コーン入り豆キーマカレー

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

今日はキーマカレーというリクエストどおりに・・

コーン入り豆キーマカレーで。

ご飯は今日もターメリックライス。

今日は我慢できずにビールで。

そういえば5月のダイエット成果は
2.5～3キロ減

大学時代の体重レベル

あと2キロは減量したいので6月も続けようと思う

タグ：: #キーマカレー; #豆キーマカレー; #ターメリックライス; #ダイエット; #ビール; #減量; #コーン

6月6

カルパッチョとガーリックチキン

カテゴリ:: 日記; Food

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

よくある梅雨入りから雨が降らなくなって・・蒸し暑い！

家族でサッパリするモノが食べたくなり
ハマチを漬けっぽくしたカルパッチョ風な
サラダとポテトサラダ・・

冷たいビールで乾杯！！

メインはオーブントースターで焼く
手羽中のガーリックチキン

レモン汁をかけて食べると美味い

！！

・・・なんか喉が痛いような・・・・・まさか風邪

？？！

タグ：: #ハマチ; #カルパッチョ; #ポテトサラダ; #ビール; #レモン汁; #風邪

6月5

赤魚の西京焼きとテッド・ウィリアムズ

カテゴリ:: スポーツ; Food

ブログネタ：: MLB 情報に参加中！

昨日のワールドカップ出場決定は本当に良かった！

今日は今日でイチローがテッド・ウィリアムズの
安打数にメジャーだけの記録で並んだ。
今年だけの成績はイチローとしては低いけど
一つ一つ積み重ねてきたヒットは凄いことに。

日本で2000安打を達成すると名球会入りが決定して
凄い選手という事になるんやけどイチローの場合は
すでに2倍近くの日米4000安打に迫っている・・・
メジャー通算２６５４安打

イチローの凄いところはメジャーの記録の方が凄いので
日米で考えても説得力が出てくる。

出来れば引退までにメジャーのみで
なんとか3000安打には届いて欲しいナ～

晩飯は地味に赤魚の西京焼きとサラダで。

昨日は呑んだので飲み物はダイエット茶で

タグ：: #メジャーリーグ; #2654安打; #イチロー; #テッド・ウィリアムズ; #赤魚; #西京焼き; #ダイエット茶; #ワールドカップ

6月4

手作りピザでサッカー観戦！！と宇宙ステーション

カテゴリ:: スポーツ; Food

ブログネタ：: 日本代表に参加中！

数日前から楽しみにしていたＷ杯予選・・

この試合で引き分けさえすれば
ワールドカップ出場が決定する！

我が家では手作りピザを食べながら
ビールとワインで乾杯！
そして試合観戦！！

日本vs.オーストラリア

試合前半はどう見ても日本が有利に試合を進めているのに
点が入らない・・・

ここで宇宙ステーションが夜空を進んで行くというので
ベランダから夜空を見あげると・・・
チカチカと点滅しながら進んでいくのが見えた

！

・・と思ったら後半が始まっていて集中。
後半も再三のゴールチャンスを外す・・・
嫌な予感がしていたらオーストラリアに決められた・・・
もう残り時間が少ない・・・

半分諦めかけていたら・・
PKで本田選手が決めた！
やっぱり本田か

！！

本当は勝って決めたかったと思うけどとにかく引き分けで
ワールドカップ出場が決まった。
良かった良かった・・

。

テレビで「歴史的歴史的・・」と大袈裟に言うので何が歴史的？？と思っていたら
どうやら日本でワールドカップ出場を決めたのが初めてだからだそうだ。

まあ良いか

タグ：: #手作りピザ; #サッカー観戦; #宇宙ステーション; #ワールドカップ; #ピザ; #ビール; #ワイン; #本田圭佑; #日本; #オーストラリア

6月3

和風なような中華のような肉野菜炒め

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: お酒の肴に参加中！

今日はショウガ焼き用の豚肉がメインだったので・・

ショウガ焼きでも良かったけど
野菜室にある野菜を片付けた方が
良さそうなので肉野菜炒めに。

豚肉は適当に切って塩コショウ。
まずは豚肉を炒めて良い色になったらひとまず置いておき・・
そのフライパンでネギとショウガのみじん切りを炒めて
香りが出てきたらナスとニンジンを入れて炒めて
しんなりなってきたらタマネギとエリンギとスナップエンドウを入れて
さらに炒める。
次に置いていた肉とニラも入れて炒めて麺つゆと酒と塩コショウで味付けして
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり

！！

何故かターメリックライスが食べたくなったので作った。

流石にこれはビール。
リッチな方のクリアアサヒで

。

今日はビールが美味い

タグ：: #スナップエンドウ; #豚肉; #肉野菜炒め; #ショウガ焼き; #ターメリックライス; #ビール; #クリアアサヒ; #プライムリッチ

6月2

ビッグチキンナゲットをカラシ入りオーロラソースで！

カテゴリ:: Food; Drink

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

今日は我が家ではよく食べる鶏むね肉がメインだったので・・

薄く切ってから包丁でたたくように
つぶしていく・・・
ボールに溶き卵に塩コショウして
肉を入れて小麦粉・マヨネーズ・
醤油・酒を入れて混ぜ合わせる。

フライパンに多めの油を入れて
混ぜ合わせた肉をスプーンで
適当な大きさで揚げ焼き。

普通にやるのは面白くないと思ったのでビッグな
チキンナゲットにしてみた！！

ビッグチキンナゲット

ソースはあえて和辛子とマヨネーズとケチャップと
さらに少し焼き肉のタレとはちみつを入れてソースにした。

ビッグにしても美味いナ～