2013年02月
中国からの汚染物質が関西にも降り注いでいるらしいけど・・
今日は鬼は外の日と言う事で・・
恵方巻きメインで。
恵方巻きと言うと関西が発祥やけど
俺が大阪に来た頃は関西でも恵方巻きは
それほどでもなかった。
しかし、今では全国的に有名になって
金銀8800円の恵方巻きがあったり10種類近いマグロを集結させた恵方巻きまで
あるそうだ。
凄いな!恵方巻き!!
今年は南南東の方角
真面目に家族の幸福と健康を願って一気に黙って食べてみた。
他の料理は始めはタコのパスタの予定だったけど
流石に恵方巻きとパスタは合わないので止めて唐揚げにした。
タコとカボチャと蓮根の唐揚げ・・・それからサラダで。
ビールが美味い!
さらに毎年恒例?!で俺が鬼になって
豆まき。
あとで今年の年齢の数だけ豆も食べた・・
少しは良い事もあるかもナ
今日は鬼は外の日と言う事で・・
恵方巻きメインで。
恵方巻きと言うと関西が発祥やけど
俺が大阪に来た頃は関西でも恵方巻きは
それほどでもなかった。
しかし、今では全国的に有名になって
金銀8800円の恵方巻きがあったり10種類近いマグロを集結させた恵方巻きまで
あるそうだ。
凄いな!恵方巻き!!
今年は南南東の方角
真面目に家族の幸福と健康を願って一気に黙って食べてみた。
他の料理は始めはタコのパスタの予定だったけど
流石に恵方巻きとパスタは合わないので止めて唐揚げにした。
タコとカボチャと蓮根の唐揚げ・・・それからサラダで。
ビールが美味い!
さらに毎年恒例?!で俺が鬼になって
豆まき。
あとで今年の年齢の数だけ豆も食べた・・
少しは良い事もあるかもナ
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野菜室に大根が余っていたので今日は・・
ブリ大根
ブリがメインのはずが大根が美味すぎる!!
オッサンには大根が似合うナ〜
今日もビール&バーボンで
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カポナータ
基本的に野菜だけなのに香りも良いし
美味い!!
さらにジャガイモの上にスモークサーモンと
クリームチーズベースで仕上げたソースというか
ディップを乗せてパセリを飾った・・・
スモークサーモンとジャガイモのカナッペ風
あとはバゲットのガーリックトースト!!
まずはビールで乾杯して
・・コノスルの白ワインで酔っ払う!
カポナータはなんとなく流行って欲しい気もする・・。
カポナータッッッッッタッッッッ
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