Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

黒胡椒

今日は鮭で・・4

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今日はさらに寒くなった気がする・・・
鮭&鮭&酒メイン食材は鮭で・・・

塩コショウをして小麦粉を塗してから
両面ゆっくり焼く
 ↓
出来上がったらオリーブオイル&
レモン汁&黒胡椒で仕上げ。

鮭ソテーのイタリア風味

余っている野菜を入れて
酒・塩・醤油少々を入れてから
両面焼いた鮭を乗せて炊きあげる。

鮭飯

ビールが美味い!!




今日はカルボナーラ4

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今日も結構な雨が降った割には蒸し暑い日で・・
カルボナーラ
なかなか秋っぽさを感じない日々が
続いているけど・・

個人的には血豆目が気になるので
目にかかる髪は切りまくろうか・・

尖閣問題は凄い事になりそうやけど・・
日本国内ではAKBのじゃんけん大会で盛り上がっているので
気が抜けるような気がしないでもないかもしれないような感じで!??

・・・で、今日は塊ベーコンの日だったので我が家の定番カルボナーラで。

Pinot Noir生クリームは使わないのが
我が家の定番カルボナーラ。

玉子と粉チーズと黒胡椒が基本。

ビール1缶で済ませたかったけど
赤ワインを開けてしまった。

コノスル ピノ・ノワール



明日は晴れるかナ






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