Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

黒オリーブ

トマトソースパスタ4

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グルメあれこれ! に参加中!
ウインナーメインで晩飯作り・・
トマトソースパスタ
トマト缶と玉ねぎと黒オリーブで
トマトソースを作りつつ・・

ウインナーを茹で組と焼き組して・・

焼売の皮があったのでまた遊びで
カニかまとウインナーを包んで焼き・・

パスタを仕上げてから・・
ウインナーと焼売らしきもので飾った

粒マスタードも添えて・・

トマトソースパスタ


今日はハイボール!!




ボロネーゼっぽい!4

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グルメあれこれ! に参加中!
豚ひき肉を使った晩飯で・・
ボロネーゼっぽいパスタ!
麻婆気分ではなかったので・・

ひき肉を炒めてニンニクもこんがり炒め、
タマネギも入れながらカットトマトも入れて
ボロネーゼ風に仕上げていって黒オリーブを
入れてから茹で上がったパスタを入れて
混ぜ合わせる・・。

バジルを散らしたり粉チーズを散らしたりしながら
食べたけどこれが美味い!!

ボロネーゼといえば牛ひき肉やけど豚でもイケるナ〜!!

味のタイプは全く違うけど・・



ビールにも合う





サンマ・・秋やな〜4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日は秋刀魚・・
サンマ
秋気分を味わった。
大根おろしとすだちで・・

だし巻きは大葉と黒オリーブ入りという
チャレンジメニューにしたけど・・

四季の中では1番好きな季節
気温もやっと俺の好きな気温になってきた!


今日の日本シリーズは楽天が勝った!!
一気に面白くなってきた−!!!
メジャーも上原が頑張ってレッドソックスが勝利!
あと一つとなった!!!!


鮭のペペロンとWIN8.14

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Windows 8 に参加中!
前日はお好み焼きを食べながら・・
お好み焼き
ウィンドウズ8.1をチェックして悪戦苦闘したが・・
InternetのトラブルはどうやらRamdiskが悪さを
していたようで・・

ATOKも2,3個エラーらしき事が・・

良くなっている点もあるけど・・

・・・と思っていたらNTTから電話があり
光プレミアムから光ネクストにしないかという内容。
月額使用料も同じだし工事費も無料なので光ネクストにすることにした

でもマンションなのでネクストにしてもスピードが上がらないという・・・
鮭のペペロン
・・・ネクストにする意味を考えながら
鮭を使ったペペロンチーノを作ってみた!

鮭のパスタと言えばクリームパスタが多いけど
黒オリーブ入りにして鮭をほぐしながら混ぜて食べると
また違ったペペロンチーノが楽しめる!

結局ネクストにする意味は機器がまとまって減るという事しか
思い浮かばなかった・・・

まあ良いか!?


黒オリーブ入りたらこスパ4

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グルメあれこれ! に参加中!
衣替え?
まだまだ暑い日・・・
黒オリーブ入りたらこスパ
急に台風が出現しまくってるけど・・

今日は黒オリーブ入りのたらこスパで。


相変わらずcloseアプリはメチャクチャ状態・・・

ビールでも飲んでごまかそう




続きを読む

豚肉のトマトカレー煮とヒマラヤ岩塩4

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気になる食べ物 に参加中!
豚肉料理という事で・・
無難にショウガ焼きにするかと思っていたけど・・
豚肉のトマトカレー煮トマト缶もあるし余っているカレールーも
あったので・・・

豚肉トマトカレー煮
黒オリーブ入りターメリックライス


それぞれ味わうのも良いしかけて食べるのも良い

思わず赤ワインを開けてしまった
hgen171Yahoo!のポイントがTポイントになり
限定ポイントが期限切れになるので
ポイント消費でヒマラヤ岩塩を注文!
届いたのをこの料理にも使ってみた

なかなか美味しい塩だ






・・・嫌なニュースでまた小学生の列に車が突っ込んだ。
なぜ小学生の列にこれほどまで車は突っ込んで行ってしまうのだろうか?・・
これで何度目??!いや何十度目??!!!





トマトソースパスタに赤ワイン4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
またトマトソースのパスタが食べたくなって・・
トマトソースのパスタ
オリーブオイルにニンニクの薄切りを入れて
こんがりなるまで炒めてからホールトマトを入れて
ソース作り・・

具材はベーコンとタマネギと茄子とエリンギで。
これもこんがりと炒めて
黒オリーブを仕上げに。
最後にパセリかバジル。

まずはビールで乾杯して・・
赤ワインで
赤ワインを開けて・・
パスタもおかわり。

赤ワインが美味い!!




タコと黒オリーブのペペロンチーノ4

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おうちごはんが好き に参加中!
タコがメインの日・・
タコと黒オリーブのペペロンチーノ
ニンニクもあるし赤唐辛子もあるし
ペペロンチーノにたこを入れてみる!
黒オリーブが余っているのでそれも一緒に。

フライパンにオリーブオイルを入れて刻んだニンニクと
刻んだ赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒めて・・
タコと黒オリーブを入れてさらに炒めて良い感じになったら
バジルやイタリアンパセリを入れて火を止める
      ↓
ゆであがる少し前のパスタと一緒にしてゆで汁を入れてから
混ぜ合わせて塩コショウで味を調えてアルデンテになったら出来上がり。

タコと黒オリーブのペペロンチーノ

茄子もやしレーズンサラダを添えて


このタコパスタはイケる
ワインも美味い!!


牛肉とキュウリの甘辛いため4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
メインで面白いと思ったキュウリと牛肉の組み合わせ・・
牛肉とキュウリの甘辛いため
牛肉とキュウリの甘辛いため

ご飯も揚げニンニクと黒オリーブと粉チーズを
入れてオリーブオイルを少し入れた混ぜご飯。
(味が足りなければ塩コショウ追加で・・)
これが美味い!!

ポテトの山はマクドナルドのキャンペーンで
1個買うともう1個でポテトが倍に



・・・・日本は毎年異常気象と言っているので毎年異常というのは
異常ではないやろ?おかしいやろ?と思っていたけど・・・
でも今年は間違いなく異常気象やな
今日は西日本は大雨で東日本は竜巻・・

次は台風と地震とかにならないで欲しい


肝心の牛肉とキュウリの甘辛いためも美味しくてビールも美味かったけど
さらに赤ワインも開けた・・
あっ!楽天のスーパーSALEでワインを買お!!



カルボナーラでねじれ解消?!3

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グルメあれこれ! に参加中!
選挙の日・・・
krbnr120
予想通りねじれは解消。

我が家ではカルボナーラ
イタリアンな味のサラダで
ザックジャパンの試合を見ながら乾杯
カルボナーラに黒オリーブを入れても美味い!!

ザックジャパンは海外組を招集しなかったのもあってか
まさかの中国に引き分け・・・
ディフェンスが全くダメだったな〜

変な批判があるのであえて海外組を招集しなかったのか?ザック??!


思わず赤ワインをあけた・・・












また和洋折衷な丼4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日はボロニアソーセージを使って・・
ボロニアソーセージ丼
無理矢理なにしよう!


ご飯は、炊いてから薄切りの黒オリーブと
ドライレーズンをお湯で1分間戻して
水分をとったのと少量のバターと塩をプラスして混ぜ合わせる!

今回は冷蔵庫にあったタマネギとチンゲンサイとピーマンを適当に切って
炒める・・・
良い色になったら刻んだボロニアソーセージとミニトマトを入れて炒めて
塩・コショウと少量のオイスターソースで味付ける。
丼に混ぜご飯を入れて盛りつけて・・
・・・ここで大胆にもど真ん中にシラスをトッピングして粒マスタードをお好みで


一体どこの国の料理か分からん感じやけど美味いから良いということで・・・
今日はビールは我慢した・・・


チキン南蛮4

今日はチキン南蛮で・・
チキン南蛮
まずは甘酢(酢・砂糖・醤油・塩)を作り
黒オリーブ入りタルタルソースを作り・・

鶏むね肉に軽く酒をふりかけてから
塩コショウをして少しおいてから一口大に切って
小麦粉をつけて溶き卵につけてから170度の油で
揚げる。

揚げたあとに甘酢につけて数分おき
皿に並べてからタルタルソース!!

これは思っていたよりも美味いな〜
それから肉をピカタ作りの状態で揚げるのも面白い!

・・・そしてやっぱり今日もビールが美味い









タコとトマトとナスと黒オリーブのパスタ4

がメインで何か作ろうと思って・・
タコとトマトとナスと黒オリーブのパスタトマト缶と黒オリーブの缶があったので
パスタ気分になった・・・

オリーブオイルをフライパンに入れて
ニンニクを炒めて香りが出てきたら
刻んだタマネギを入れて透明になったら
ナスを炒め・・トマト缶と白ワイン(酒)・
塩・こしょう・レモン汁を入れて・・
沸騰したらタコを入れて黒オリーブも加える。
パスタを茹でて早めにあげてこのトマトソースと
一緒にしてアルデンテになったら火を止めて出来上がり!
仕上げに粉チーズやバジルをふりかけても美味い!!

ビールというよりワインが合うけど今日はビールで。

餃子鍋昨日は暖かくなってきたけど
あえて餃子鍋ををして
暖まったのに・・家族全員が
なんとなく風邪気味っぽくなって
目覚めた・・・・
熱は無いけど・・



何故だ


洋風な鮭丼?!4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日はメインが鮭なので・・
洋風な鮭丼?!
塩コショウをして軽く小麦粉をまぶして
オリーブオイルで炒めていき・・
両面しっかり焼き色がついたらバターを
入れてかけながら炒めて鮭は出来上がり。

ソースはマヨネーズ、ケチャップ、タマネギのみじん切り、
黒オリーブの輪切り、レモン汁、バルサミコ酢を混ぜ合わせて
仕上げに軽くフライパンで熱してパセリのみじん切りを入れて出来上がり!

野菜は洋風ではないけどレンコンと茄子を炒めて
塩、スープの素を入れてさらに炒めて仕上げに青のりを振りかけ混ぜる。

それらを丼にしてゆで卵をのせて完成!!
また面白くて美味い丼が出来てしまったナ・・・
洋風な鮭丼

ビールも美味い


中国からPM2.5や黄砂が振りまかれて厄介な事になっている日本やけど
広島の島で中国人が日本人を殺したという・・・






ホワイトデーにマドレーヌ・サレ4

ブログネタ
スイーツに夢中♪ に参加中!
今日はホワイトデーなので・・
マドレーヌ・サレ
お返し用に黒オリーブとトマトの
マドレーヌ・サレを作ってみた!!

マドレーヌ・サレ

単なるスイーツではなくて
ワインにも合いそうな感じで・・

abrsb012
晩飯は久しぶりに油そばと餃子で!!

油そばと餃子と冷たいビール

最高の組み合わせです!!


今日はまた寒くなったな〜

七草粥は食べた4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
朝から粥作りに励み・・
キャベツとウィンナーのトマト煮とペペロンチーノとりあえず恒例の七草粥は食べた!

しかし家族に風邪っぽい症状が出たので
「まさかインフルエンザか?」という事が
浮かんだけど大丈夫だったので・・


晩飯も元気にいこうという事で・・

キャベツとウインナーのトマト煮

黒オリーブとドライトマト入りペペロンチーノ


飲み物は年末に頂いた赤ワインで
ピノタージュ 


Huluシリーズ
改めてソラニンを見たら驚くほど良かった



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