Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

鶏ピカタ

ピカタにバーボン4

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
鶏むね肉の料理は良く作るけど・・
鶏ピカタと炊き込みとバーボン
鶏ピカタはあまり作らないので
作ってみた!

とにかく今日は冷蔵庫の
余り物を一掃する感じの日。
余り野菜類は炊き込みご飯に使ってベーコンと小松菜は
炒めてシンプルに醤油・塩で味付けてピカタの横に。


今日はビールが無くなっていたのでバーボンのロックで。

合わなくもなくはない



ダブル鶏3

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
鶏メインの晩飯で・・・
鶏ピカタと鶏オリーブオイル焼き
今日は鶏のオリーブオイル焼き
鶏のピカタをメインに野菜も焼いて・・

オリーブオイル焼きは鶏肉に軽くパン粉を
つけてオリーブオイルにニンニクとハーブを
入れて香りが出たら肉を焼いていく。

ピカタは鶏肉に小麦粉を塗してタマゴ液につけてから焼く。


出来上がったピカタは基本的にぽん酢で
オリーブオイル焼きは洋風ソースで食べる。

今日もビールが旨いが口内炎が痛い




・・・・そう言えばとうとう民主党が分裂したな



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