Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

鯛茶漬け

いつもの鯛茶漬け・・今夏は4

定期的に欲しくなる鯛茶漬け
またしても鯛茶
やっぱり美味いな。

でも、と言えば俺の田舎。

考えたら帰省した時に、せっかく
美味い鯛が食べられるのに
作ったことがなかった。


今年の夏は帰省中に必ず鯛茶漬けを食べたいと思う。
家族全員で・・。
酒も飲もう

鯛飯は必ず食べるけど、それは今年も継続したい。


ホントに夏らしくなってきたな〜

ただし、クラゲには気をつけよう!!

なんか猛烈に鯛茶!3

なんか今日は猛烈に鯛茶漬けが食べたくなった。

豆腐入り鯛茶でも、我が家に今は鯛の刺身が
・・ない・・

声帯が異常でも食欲はある。

魚のタラは今我が家にある。

タラ茶漬けでも作るか

病院の薬を飲み出してからの方が
喉に何かがある気がするようになった。

食べ物が詰まるわけではないので麻痺している部分に
違和感を感じているのかもしれないけど・・


今日は無理矢理のタラ茶漬けとビールで凌いで
明日のマイ バースデイに備えようかな

またオッサン歳取ったな。




やはり鯛茶漬け5

何度も間違いなくお奨めする「鯛茶漬け」!

鯛茶漬け田舎ではどちらかと言えば
鯛めし」の方が有名やけど
おっさんになったら「鯛茶漬け」だ!


ホンマに美味い。


簡単に言うと、ご飯に海苔を敷き詰め
鯛の薄切り刺身を並べて市販の海苔茶漬けで
良いからふりかけ、天かすとかあれば
ふりかけて、激熱の和風だしをかける
あとはワサビ。ネギがあればネギも。

今回は男前豆腐入り和風だしをかけてみた。


もし鯛の刺身が手に入ったら少しだけ鯛茶漬け用に
残して試して欲しい




鯛茶漬け男前豆腐入り!!!5

鯛茶漬けはいつ食べても旨いが、かける出汁に
男前豆腐を入れて茶漬けてみた!?

鯛茶男前豆腐入り
これは酒にも合うし、酒の後にも
イケるし、なんか絶品だ。

とにかく、鯛の刺身があれば
試して欲しい!!

ご飯に海苔を敷き詰め、刺身を
並べて、あれば天かすをふりかけ
さらに市販の茶漬けふりかけ等をふりかけたところで
沸騰させた男前豆腐入り出汁を全体にかける。
(これで鯛がしゃぶしゃぶ状態になる)
仕上げは大葉と生わさびでキマリ!!!

ちなみに今回は少量の鯛の照り焼きもさり気なくトッピング。

美味くないわけがない

チャレンジあるのみ



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