Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

雑炊

大雪と鍋と・・4

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今日は何の日? に参加中!
朝から・・
雪国か?!
大阪も雪国だった・・・

東京も大雪らしい・・

ソチは昼の気温が16度に達したらしい・・・


豚しゃぶ
寒いので鍋!

最近豚しゃぶは食べてなかったので
しゃぶしゃぶしてみた・・・。



で、久しぶりに雑炊コースで。

ビールも美味い!!


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餃子鍋〜中華そばコース4

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今日はやっと本格的に寒くなった感じなので・・

餃子鍋我が家定番の鍋で・・

餃子鍋

やっぱり寒い時は鍋やな〜。


一気に暖まる。

今回は最後は雑炊ではなく
中華そばを入れて味付けもラーメン風にして閉めた!

飲み物はビール→残っていたワインで酔っぱらう。



そう言えば12月に入ってほぼ毎日何らかの荷物が届いている。
不思議なことにたまたま1個ずつ・・・
まあこれも12月ということなのだろうか

今日は大山ハムが届いた





やっぱり冬は鍋!!4

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今日はで・・
鯛と肉団子鍋
しかも鶏肉団子と愛媛産の鯛の鍋で
あっさりと

ワインはスッキリ白ワインで!!


鶏肉とレンコンとにんじんの肉団子
肉団子は鶏肉ベースでレンコン
ニンジン入りでさらにヘルシーに

レンコンの歯ごたえがアクセントになってGOOD

やっぱり冬は鍋が良い


・・と言いつつハイボールも飲んだオッサン
流石に雑炊は食べられなかった・・・朝作って食べるか





蟹鍋!!4

今月の食材の残り・蟹とタラでをした。
画像は蟹を目立たせるためのセッティング!
蟹鍋
蟹が嫌いな人がいたら卒倒しそうだ。

蟹足とタラは下の方に潜っていた。

やっぱり蟹は旨いな〜

蟹は茹でたモノを冷凍したヤツではなく
生ズワイガニを冷凍したヤツなので味も少し違う。

タラはプリプリしてポン酢と良く合うし美味しい。

今回の飲み物は久々にチューハイ
あとでビール。

普通なら最後に雑炊といきたいが
それ以上食べられなくなったので
翌朝にする事にした。
雑炊だから、画像が朝雑炊。
出汁に蟹の風味があり、
雑炊の味もワンランクアップ。

アッサリと頂いて
今月の食材終了!!



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