赤ワイン

11月20

ザックジャパンが・・！！

ブログネタ：: 日本代表に参加中！

ザックジャパンが・・！！
日本時間で早朝から始まったベルギーとの試合。

先制点は取られたけど取り返して前半は１－１
前試合と同じように後半メンバー交代をしたザックジャパン。

後半始まってから怒濤の攻撃で２点追加して３－１
試合終了が近づいたころに１点返されたけど３－２で勝利！

久しぶりにスカッと勝った！しかも格上のベルギー！！
良かったナ～。

ザックジャパン３－２ベルギー

早朝頑張って応援したので・・・晩飯は
大人しく秋刀魚でも焼いて・・

モヤシとネギと豆腐のスープと
炊き込みご飯とレンコンとインゲンと
エリンギのキンピラと一緒に。

勝利を祝って赤ワインで乾杯

！！

タグ：: #赤ワイン; #ザックジャパン; #ベルギー; #秋刀魚; #モヤシ; #ネギ; #豆腐; #炊き込みご飯; #レンコン; #キンピラ

11月17

ドミノピザが半額以下で

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

17日が期限のドミノピザ50%オフクーポンがあったので・・

Edyもらえるモールから注文すると
5%ポイントがつくのでそこから
ドミノピザをネット注文。

そこで楽天決済をすると楽天のポイントを使えて
しかもポイントも付くので今回も楽天決済した。
結局実質は５５パーセント以上引きでドミノピザが注文出来た。
（ポイントも使ったからLサイズでジャスト1000円！）

ビールだけにしたかったけど・・
我慢できずに赤ワインで乾杯！！

やっぱりピザにワインは良いナ～

タグ：: #赤ワイン; #ワイン; #50%オフ; #クーポン; #ドミノピザ; #Edyもらえるモール; #楽天

11月4

トマトソースのパスタと赤ワイン

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

スカッと晴れるかと思ったけど晴れず・・

こういう時はじっくりトマトソースでも作って
パスタにしようと・・
オリーブオイルをフライパンに入れて
ニンニクを炒めホールトマトを入れて
トマトソース作り・・

メインはウインナーと残っている野菜だったので
ウインナーは茹で焼きし野菜も炒めつつ・・
パスタを茹でて・・
トマトソースをウインナー＆野菜とミックスして
仕上げに塩コショウで整えてパセリを散らす。

まじめにトマトソースを作るとやっぱり美味い。

ビールで乾杯したけど・・
赤ワインが欲しくなりフランスワインの
赤を開けた

。

合うな～

。

シメに濃厚チーズと赤ワインの組み合わせで楽しんだ！

当然呑みすぎ・・

ところで楽天優勝セールはイマイチ買いたい商品がないな～。
今買うとしたらコーヒーとチョコレートくらいかナ

タグ：: #トマトソース; #パスタ; #ウインナー; #フランスワイン; #赤ワイン; #濃厚チーズ; #チーズ; #ワイン

10月28

手羽中パーティーか？！

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

少し前に食べた手羽中料理を・・

家族で楽しむ日になり・・

まずはビールで乾杯！

ブルスケッタを食べる段階で・・

スペインの赤ワインを開けて・・

再度乾杯！！

これは飲みすぎるパターンや・・

・・・・そう言えば今日NTTから連絡があり光ネクストへの
以降工事日が決まった・・
最近また我が家の家電や機器関係に一気にトラブルが起き始めているから
すんなり工事とセッティングが終わって欲しいナ～・・

タグ：: #ブルスケッタ; #工事日; #手羽中パーティー; #スペインワイン; #赤ワイン; #NTT; #光ネクスト; #バゲット; #鶏料理

10月16

手羽中塩焼きが美味い！

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

手羽中の塩焼きとバゲットに玉子とクリームチーズを・・

混ぜたのを乗せて食べる

！

ビールに合う

！！

・・・どちらかと言えば白ワインか？！と
思ったけど赤ワインを開けてみた

。。

でもこれが予想外に合う

！！

・・・という事で呑みすぎた・・

タグ：: #赤ワイン; #フランスワイン; #手羽中; #塩焼き; #クリームチーズ; #バゲット; #ビール

9月28

イタリアン食べ飲み放題！！

ブログネタ：: お気に入りのレストランを教えてください！に参加中！

とんかつでは勝てず・・・イタリアンの食べ飲み放題へ

・・・

ラ・パウザ

100種食べ飲み放題で・・
ピザ・パスタ・サラダ・デザート
・オーブン料理などが2時間食べ放題。
飲み放題のビールは最近よくある生ビールではなく
第３のビールだったので初めから赤ワインを注文。

クーポンを使って食べ飲みで一人２４８０円

。
安い！

一体パスタ＆ピザをどれだけ食べただろう？
分け合いながら食べたとは言え・・

パスタは半熟卵のカルボナーラ、ヤリイカと明太子のパスタ、
ペペロンチーノ、スパイスパスタ
ピザはマルゲリータ、海老のジェノベーゼ、４種チーズ

その他にも茄子ミートドリアやカマンベールフライ、スモークサーモンなど・・
何故かたこの唐揚げと軟骨スパイシー揚げがあったのでこれも注文。

赤ワインもおかわりしまくりで・・

バースデーパーティーでもあったので
予約時にアニバーサリープレートを
注文したけどこれが無料。

支払いがEdyで出来るのもポイント！！

全員満足で帰宅・・・

安く飲み食べしたくなったらお奨めしたい店

タグ：: #Edy; #ラ・パウザ; #イタリアン; #食べ飲み放題; #赤ワイン; #クーポン; #カルボナーラ; #ペペロンチーノ; #ジェノベーゼ; #アニバーサリープレート

9月19

手こね寿司とワイン

ブログネタ：: 料理あれこれに参加中！

洋風手こね寿司がメインの日

何が洋風なのかというとご飯に白ワインや
ワインビネガーを使うところ。
（さらに砂糖は使わない）

これとワインの組み合わせが良くて
呑みすぎてしまう。
まず赤ワインで料理に使ったアルパカ白ワインも・・

画像中央のジャガイモと挽肉のお焼きも美味いのでお奨め。

酔いながら月見してみたらかなり綺麗な満月だったナ～
まさに中秋の名月

タグ：: #中秋の名月; #洋風手こね寿司; #手こね寿司; #白ワイン; #ワインビネガー; #ジャガイモと挽肉のお焼き; #満月; #赤ワイン

9月18

トマトソースパスタに赤ワイン

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

またトマトソースのパスタが食べたくなって・・

オリーブオイルにニンニクの薄切りを入れて
こんがりなるまで炒めてからホールトマトを入れて
ソース作り・・

具材はベーコンとタマネギと茄子とエリンギで。
これもこんがりと炒めて
黒オリーブを仕上げに。
最後にパセリかバジル。

まずはビールで乾杯して・・

赤ワインを開けて・・
パスタもおかわり。

赤ワインが美味い

！！

タグ：: #赤ワイン; #トマトソース; #パスタ; #ホールトマト; #黒オリーブ; #パセリ; #バジル; #スパゲッティー

9月12

春巻きと赤ワイン

ブログネタ：: 気になる食べ物に参加中！

家族が風邪ひき

・・
軽い風邪が流行っているらしい・・・

大人しく大葉入り春巻きやサラダ
ガーリックトーストなどで赤ワイン

。

意外に合う

！！

美味い！

しかし、また暑くなったような・・・

だから汗かいて風邪引きやすいのか

？！

タグ：: #春巻き; #赤ワイン; #ガーリックトースト; #サラダ; #大葉; #風邪

9月6

タコと黒オリーブのペペロンチーノ

ブログネタ：: おうちごはんが好きに参加中！

タコがメインの日・・

ニンニクもあるし赤唐辛子もあるし
ペペロンチーノにたこを入れてみる！
黒オリーブが余っているのでそれも一緒に。

フライパンにオリーブオイルを入れて刻んだニンニクと
刻んだ赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒めて・・
タコと黒オリーブを入れてさらに炒めて良い感じになったら
バジルやイタリアンパセリを入れて火を止める
　　　　　　↓
ゆであがる少し前のパスタと一緒にしてゆで汁を入れてから
混ぜ合わせて塩コショウで味を調えてアルデンテになったら出来上がり。

タコと黒オリーブのペペロンチーノ

茄子もやしレーズンサラダを添えて

このタコパスタはイケる

！
ワインも美味い

！！

タグ：: #タコと黒オリーブのペペロンチーノ; #タコ; #黒オリーブ; #ペペロンチーノ; #ニンニク; #ワイン; #赤ワイン

9月5

手作りピザと赤ワイン

ブログネタ：: 食欲の秋！好きな食べ物はなんですか？に参加中！

絶好の手作りピザ日和？！で・・

シーフード系とマルゲリータ系で

まずはビールで乾杯！

今回のシーフード系ピザはやたらと美味い

！！
面白い炒めサラダがまた良い。

思わずピザと言えばイタリア
イタリアワインの赤を開けてしまった

！！

相性バッチリ

・・酔っ払った・・・

タグ：: #手作りピザ; #ピザ; #Pizza; #シーフード; #マルゲリータ; #イタリアワイン; #赤ワイン; #ビール

9月3

トマトソースのパスタ

ブログネタ：: 無性に食べたくなる物に参加中！

時々トマトソースのスパゲッティが無性に食べたくなる・・

そして少し経つとペペロンチーノのような
ニンニクとオリーブオイルのパスタが
食べたくなったりする。
（カルボナーラは常に食べたい！？）

今回はトマトソースのパスタ。

欲が満たされたので・・
ビールから赤ワインへ・・

ボトルにアラパカが・・

思ったよりもこのパスタに合う

！

ここのところ毎日1度は雨が降っているナ～

タグ：: #ビール; #ペペロンチーノ; #トマトソースパスタ; #トマトソーススパゲッティ; #トマトソース; #赤ワイン; #アラパカ; #ニンニク; #オリーブオイル

8月25

早速蜂蜜味比べ・・・

ブログネタ：: ウチ飲みに参加中！

今日のメインは現在我が家にある５種類の蜂蜜を・・

ドイツパンなどに塗って食べて味比べ。

まずは牛肉のオイスターソース炒めを
味わい・・・
ビールで乾杯

！！

パンを軽く焼いて順番に蜂蜜を垂らして
味比べ・・

カナダ産やニュージーランド産や・・
クローバーやアカシアやレンゲ・・・

見事に香りも味も５種類とも違う

！！

面白いので食べて呑んでしていると赤ワインが欲しくなり・・

開けてしまった・・

でもその後はパンにチーズを乗せて焼き
赤ワインと一緒に・・・

この組み合わせは最高

！！！！

案の定呑みすぎたナ～

タグ：: #蜂蜜; #ハチミツ; #牛肉; #オイスターソース; #ビール; #クローバー; #アカシア; #レンゲ; #赤ワイン; #ドイツパン

8月12

アーモンド＆ピーナッツ入りもやしハンバーグカレー！

ブログネタ：: おうちでカレーを美味しく食べる！に参加中！

もやしハンバーグというレシピがあったので・・

作ってみるかと作り始めると・・
アーモンド＆ピーナッツを砕いて入れたくなり
合い挽き肉・モヤシ・アーモンド＆ピーナッツを
混ぜ合わせてハンバーグを作ってみた！

作ってみるとハンバーグカレーにしたくなり・・
やってみると・・・

これが美味い！！
肉の食感とアーモンド＆ピーナッツの食感とモヤシの食感が
組み合わさって絶妙。
カレーとの相性も悪くないし・・
ソースにも赤ワインを使ってみたけど赤ワインとの相性もバッチリ！！！

これはまた作ってみたいメニューやナ～

タグ：: #もやしハンバーグ; #アーモンド; #ピーナッツ; #合い挽き; #赤ワイン; #ワイン; #ハンバーグ; #ハンバーグカレー; #カレー

8月11

アマトリチャーナで・・

ブログネタ：: 料理はしますか？に参加中！

早朝に大阪に着くと大阪駅は朝５時台から・・

蒸し蒸し・・・

深夜バスは腰にくるし・・

一端少し寝てから外の気温は・・
ヤバすぎる・・・

早朝に帰って来て正解か

？！

晩飯はベーコンの塊とトマト缶があったので
ニンニクとトマト缶でソースを作って・・
アマトリチャーナにした

！

田舎ではワインは呑まなかったので赤ワインで乾杯

！！
ボルドー系で

タグ：: #大阪駅; #大阪; #深夜バス; #ベーコン; #アマトリチャーナ; #赤ワイン; #ワイン; #パスタ

8月1

ウィンナー入りペペロンチーノ

ブログネタ：: 好きな麺料理と言えば？に参加中！

ペペロンチーノ味のパスタが食べたくなって・・

ニンニクと鷹の爪をみじん切りにして・・

でもウインナーがメイン食材でもあるので
残っていた小松菜とタマネギを使って・・

ペペロンチーノではないけど・・
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩、黒胡椒
この組み合わせの味が定期的に食べたくなる俺。

赤ワインを飲みながら・・・美味い！！

タグ：: #ペペロンチーノ; #パスタ; #スパゲッティ; #小松菜; #オリーブオイル; #ニンニク; #鷹の爪; #赤ワイン

7月31

残り野菜天とじ丼とサイコロステーキ

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

昨日残ってしまった野菜天ぷらを・・

野菜天とじ丼にしてみた！

なかなかイケるけど・・
また妙に満腹。

晩飯はサイコロステーキなのでなんとか空腹にして・・

野菜類も作ってから・・
久しぶりのサイコロステーキを
焼いたあと・・
ステーキソース作りにワインも開けて
醤油系のステーキソースを作ってみた。

今日はパンで。

・・・・それから赤ワインで乾杯

！！

タグ：: #野菜天ぷら; #野菜天とじ丼; #サイコロステーキ; #赤ワイン; #ワイン; #ステーキソース

7月21

カルボナーラでねじれ解消？！

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

選挙の日・・・

予想通りねじれは解消。

我が家ではカルボナーラと
イタリアンな味のサラダで
ザックジャパンの試合を見ながら乾杯

！
カルボナーラに黒オリーブを入れても美味い！！

ザックジャパンは海外組を招集しなかったのもあってか
まさかの中国に引き分け・・・

ディフェンスが全くダメだったな～

。

変な批判があるのであえて海外組を招集しなかったのか？ザック

？？！

思わず赤ワインをあけた・・・

タグ：: #選挙; #ねじれ; #カルボナーラ; #黒オリーブ; #ザックジャパン; #赤ワイン; #海外組; #イタリアン; #自民党

7月4

ステーキと赤

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

今日は全国で豪雨だったらしいけど・・

豪快なステーキと今日も赤ワインが
飲みたくなり・・

作り始めようとしたら・・
米がゼロだった・・
食パンがあったのでそれで何とかしよう。

塩コショウをしたステーキ肉を赤ワインとおろしニンニクに
軽く漬け込んでおいてから・・焼く！

ミディアムレアくらいの感じで皿に取り出しておいて
フライパンに肉を漬け込んでいた赤ワインとおろしニンニク
プラス炒めたシメジと醤油と酒とみりんと蜂蜜を
肉を焼いたフライパンに入れて沸騰させてソースに。
このソースをかけて作っていた揚げニンニクを散らした！
食パンにはチーズとハムを乗せてから焼き・・
その上に黄身がドロッとした状態の目玉焼きを乗せて
あえてつぶして黄身もソース代わりに！！

今日はフランスワインの赤にした・・

今日もワインが美味い！！

実は今日もパソコントラブルでドタバタした・・・

タグ：: #パソコントラブル; #ステーキ; #赤ワイン; #肉; #蜂蜜; #フランスワイン; #豪雨

7月3

ゲリラが来てカルパッチョ的・・ワインを楽しむ

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

夕方突然の・・・

ゲリラ豪雨で驚いたけど・・
今日は赤ワインを楽しもうという事で
軽く漬けにしたタコと魚のカルパッチョ風と
サラダとガーリックトースト。。。

かなり良いバランス

！
マジでワインに合う！！

ワインはスペインワインの赤で。

昨日取り外したＤＶＤドライブを
別のPCに移動・・・。
案の定いろいろ問題が起きてくれるので
またドタバタ・・・・

おもわずワインを飲むペースが進み・・酔っ払った・・・
明日は二日酔いかナ

？

タグ：: #スペインワイン; #ゲリラ豪雨; #赤ワイン; #カルパッチョ; #タコ; #魚; #ガーリックトースト; #DVDドライブ

6月30

なでしことミントサラダ

ブログネタ：: 『なでしこジャパン　～日本女子サッカー～　』に参加中！

夜中になでしことドイツの試合をやっていて・・

２－２の同点に追いついた場面は
格好良かったしイケると思ったけど
結果としては・・・

なでしこ２－４ドイツ

・・・・残念

そのまま寝て・・
起きてからはバースデーマンスの締めくくり？！として
月末でいろんなショップのバースデーポイントが切れるらしいので・・
いろいろとチェックして・・・良さそうなモノだけポイント使用で購入

！

晩飯は家族リクエストでたらこスパを作り・・
冷蔵庫を見ると・・ミントの葉がある！
これを使ったサラダを作ってみる。
トマトとナスとタマネギを使った。
味付けはオリーブオイルとレモン汁とヨーグルトを混ぜて
塩と黒コショウで仕上げてミントを散らした

。

これはワインが呑みたくなったのでスペインの赤ワインを開けた

。

・・・スペインと言えば男子サッカーコンフェデレーションズカップの決勝は
スペインｖｓ.ブラジル
3位決定戦にイタリア

結果的にブラジルとイタリアに日本は負けたけど・・・
しょうがないと改めて思った！！

タグ：: #なでしこ; #ブラジル; #コンフェデレーションズカップ; #ドイツ; #ミント; #たらこスパ; #サラダ; #スペイン; #赤ワイン; #イタリア

6月23

世界のサラダとボロネーゼ

ブログネタ：: 気になる食べ物に参加中！

「世界43か国のサラダレシピ114 」という本を購入して以来・・

時々、世界のサラダを楽しむ我が家。

今日も2種類

。

これで10カ国以上のサラダは楽しんだはず

。

その国独特なドレッシングや味付けがあって
本当に面白い

。

メインはフランスワインのメルローと
ボロネーゼの組み合わせで

。

・・という事で呑みすぎた～～っ

タグ：: #サラダ; #ドレッシング; #フランスワイン; #メルロー; #ボロネーゼ; #赤ワイン; #世界43か国のサラダレシピ114

6月19

トマトな日　アマトリチャーナのようなパスタ

ブログネタ：: ☆★今日のごはん♪★☆彡に参加中！

やっと今日は雨の日になったけど・・

どうやら台風が近づいているようで・・

雨が少なすぎるのも問題やけど
ゲリラ的な大雨も問題・・
しかしこの湿度は嫌やナ～

という事で晩飯は家にある野菜を
無理矢理使ってアマトリチャーナのような
具材的にはナポリタン的な・・

今回はニンニク、赤唐辛子、ハムステーキ用のハム、茄子、
エリンギ、ピーマン、タマネギ、トマト缶、粉チーズ、パセリ・・
とゆで汁でソースを作り・・

それから色々余っていたパスタ数種類を時間を変えて茹でて・・
最後にミックス。

サラダもトマトメインでレタスとゆで卵
ドレッシングはヨーグルトとマヨネーズとワインビネガーとオリーブオイルを
混ぜ合わせて・・

思ったよりも美味いのでボルドーワインを開けた・・

それから今日のNBAファイナル第6戦は面白かった。
とうとう最終戦で決着がつく

！！

・・・そして明日早朝はサッカー観戦だ

！
それまでメジャーリーグでも見とこかナ