Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

豚肉

ヒレカツパーティー?!4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
家族のバースデー企画は継続中なので・・
ヒレカツパーティー
本日はヒレカツパーティーということで・・


レモンをかけて食べるとさらに美味い!!


当然今日もビールが美味い!!!

スペインワイン

我慢できず赤ワインも開けた・・・




酔っ払う・・・







2日めスジ肉カレーと豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
まあ当然のように朝から・・・
2日めスジ肉カレー
2日目スジ肉カレーを食べて・・

味がマイルドになっていることを
確認しつつ・・


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晩飯は豚肉とジャガイモを使って
何かと思って・・

オイスターソース炒めにした。

豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め
この組み合わせは結構イケる!!


・・・と言うことでビールで乾杯!!!

豚とエリンギのショウガ焼き丼4

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おうちでごはん に参加中!
豚肉がメインの日・・
豚ショウガ焼き丼
ショウガ焼き風な豚丼でいこう!

おろし生姜・酒・醤油・砂糖に
漬け込んで豚肉とエリンギを焼く・・

ご飯にレタスをのせてタレをかけて
焼いた豚肉とエリンギをのせて
丼に・・・

豚とエリンギのショウガ焼き丼

レタスがサッパリ感を出して良いネ〜




ビールが美味い!!




蒸し焼き豚4

ホットプレートを使って・・
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豚肉を蒸し焼きにする・・

モヤシたっぷりで。

今回は残っていた生わさびを
つけてポン酢で食べる!


しかも急激に咳も治って気分も良い!!


ビールで乾杯

美味い!!!


酢豚風な味付けで丼4

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おうちごはん に参加中!
豚肉メインだったので・・
酢豚風
冷蔵庫で余っている野菜を総動員して
酢豚風な味付けで・・

ご飯にも合うしなかなかです

ビールが美味い!!


しかしは治らず・・

咳に勝つカツ丼!?4

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■おいしいもの■ に参加中!
一口カツ用の豚肉がメインだったので・・

カツ丼!?
咳が酷いので・・・
カツ丼?!

それにしても治らんな〜


今日はビールで乾杯!!
カツ丼も美味い!!!


トリュフとオイスターソース炒め5

ブログネタ
チョコレート! に参加中!
昨日作ったチョコ。
ココアを塗したトリュフ
ホワイトデー用
味見すると・・・

・・これは大人の味で
マジ美味すぎる

意外と簡単やし、お奨めします!
豚肉とエリンギと小松菜のオイスターソース炒め
晩飯は・・
豚肉とエリンギと小松菜のオイスターソース炒め

ご飯に合うしビールにも合う!!






豚肉とジャガイモのカレーミルク煮4

ブログネタ
おうちでカレーを美味しく食べる! に参加中!
豚肉メインで牛乳も余っていたので・・
豚肉とジャガイモのカレーミルク煮

豚肉とジャガイモのカレークリーム煮
作ってみた!

ミルク煮というよりカレー粉やスパイスで
かなりカレー寄りな料理になったけど美味い!

ターメリックライスも合うし。


今日もビールが美味い!!


クリアアサヒ問題とラーメン3

ブログネタ
Beer Lover に参加中!
普段家で飲む場合、我が家では・・
クリアアサヒ問題
クリアアサヒプライムリッチ
確率が高かったんやけど・・

で、最近新しくなった
プライムリッチの味が
どうも好みの味ではない・・

大麦20%アップして第3のビールっぽさが増して
イマイチのような気がするんやけどナ〜・・・

試しにクリアアサヒと飲み比べをしたら
違いがハッキリ分かった・・・
やっぱり新しい方がイマイチや・・
豚肉ねぎレモン焼き入りラーメン
・・・と思ったらCMでクリアアサヒも
新しくなるという・・・
ところが、新しくなるクリアアサヒも
大麦20%アップするってか!!?

ヤバい!!


・・・晩飯は豚肉ねぎレモン焼きを作って
札幌ラーメンの麺があったので
ラーメンを作って肉をのせて豪快に!!





・・・どうなるクリアアサヒ!!?







やっと浅田真央!・・と銅メダル!!5

ブログネタ
フィギュアスケート に参加中!
やっぱり昨日の女子フィギュアスケートを見た人は
浅田真央のまさかの失敗にガックリとなったようで・・

見るのを止めようかと思ったけどフリーも見ることに・・

・・・やった!!
まさにこれが浅田真央という完璧な演技を魅せてくれた!!
6種類のトリプルジャンプを8回成功させた。

結果は16位から6位とメダルは獲得出来なかったけど
これは夜中に起きて観て正解だったナ〜。

タラコスパとケチャップマスタード炒め
さらにフリースタイルスキー女子ハーフパイプで
小野寺彩那選手が決勝進出し、83.20点で
見事銅メダルゲット!!

晩飯はタラコスパとケチャップマスタード炒めで。




・・・どうやら本当にこれで冬季オリンピックで史上2番目の
メダル獲得数になった!




鉄板焼きを楽しむ4

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
鉄板焼きを楽しむ日になった!!
鉄板焼き

今回も牛肉以外に作ったショウガ焼き用の
タレに漬け込んだ豚肉も焼く!!


赤ワインが飲みたくなったけど
今日は最後までビールで!!




・・・そう言えば、東京オリンピックを喜んでいたけど
なんか変な人が委員長になったと聞いた!?
大丈夫か?東京!!


豚のネギ塩焼き4

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☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
ショウガ焼き用の豚肉がメインで・・
豚のネギ塩焼き
軽くカツ的なものを作ろうかと思っていたけど
ネギとゆずがあったので・・

ネギ塩焼きにしてみた!!

ネギとゆずの香りが良い感じで
ご飯がすすむ味


ついでにビールもすすむ!!



豚肉と野菜のカレーミルク煮とサンマの炊き込みご飯

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
豚肉メインの日・・
豚肉と野菜のカレーミルク煮とサンマの炊き込みご飯冷蔵庫に牛乳も残っていたので・・
カレー粉も入れてカレーミルク煮にした。
まあシチューやな

豚肉を炒めて、玉ねぎも炒めて
小麦粉をまぶしながらレンコンと
エリンギを入れて少し炒めてから
牛乳とコンソメと水と塩とコショウを入れて
煮ていく・・・
他に、野菜はジャガイモとカボチャと白菜も入れて10分ほど煮てから
カレー粉とスパイスを加えてインゲンを入れてさらに煮て完成!

豚肉と野菜のカレーミルク煮

ご飯は久しぶりにサンマの蒲焼きの缶詰を使った炊き込みご飯で。


寒くなるとシチュー系は良いな〜
今日もビールが美味い!!

ニラ豚玉丼で・・4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
豚肉メインで丼でも作りたくなり・・
ニラ豚玉丼
冷蔵庫を見るとモヤシと昨日のニラがある。

豚肉入りのニラ玉を丼にしてみようと思い
やってみた!!
ニラ豚玉丼


これがマジで美味い。


・・そして今日もビールが美味い!!



豚肉と人参の甘辛炒め4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
豚肉メインでニンジンのデカいのがあったので・・
豚肉と人参の甘辛炒め
豚肉と人参の甘辛炒め
白菜とベーコンのサラダを添えて

豚肉も人参も柔らかく出来て
ビールに合う!!


・・・しかしなんだか最近疲れてるナ〜
歳かな〜 ・・・・歳やけど




トンカツパーティーか?!4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
家族全員トンカツ気分になり・・
トンカツ&味噌汁
トンカツを食べまくる!

美味い!!

ビールも合うし・・

シメは・・
カツ丼余ったトンカツで・・
カツ丼


流石に食べ過ぎた・・・


明日はどうしよか



トマト肉じゃが!!4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
雨が降ってから・・
トマト肉じゃがまた気温が下がってきたので・・
肉じゃがっぽいものが食べたくなり
普通に作っても良かったけど
豚肉とジャガイモと他の野菜を
しっかり炒めてから醤油・みりん・酒・
ショウガ・ニンニク・水を入れてふたをして
弱火で10分程煮て・・
仕上げに軽くケチャップを入れて混ぜて完成!!

ご飯にも合うし美味い。
これからおでんや鍋の季節になるナ〜と思いつつ
今日もビールが美味い!!



トマトといってもケチャップが少しハイル程度なんやけどナ

楽天日本一!4

ブログネタ
東北楽天ゴールデンイーグルス に参加中!
楽天と巨人の日本シリーズ最終戦
昨日田中将大で楽天が負けたので巨人が有利になったような・・

しかし、初回のピンチを切り抜けると良い感じで
楽天が先制点をあげて1点ずつ重ねていき
9回の時点で3−0で楽天が優勢状態。

ここで昨日160球も投げた田中将大が登板。
これは流石にやり過ぎじゃないか?と思ったけど・・
抑えて楽天が日本一に!

bnkskr184晩飯は日本一とは全く関係ない
豚バラ肉としめじと茄子とカボチャの揚げ漬けと
レンコンとニンジンのきんぴら


ビールで始まりクールバーボンで乾杯!!



・・・・早速楽天セールにアクセスしたら既に重い状態・・



豚モヤシとWIN8.14

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
茹でモヤシ(野菜)の上に・・
豚モヤシ
よく炒めた豚肉に醤油・みりん・
砂糖少々・蜂蜜少々・味噌少々・
オイスターソースをミックスして
味付けしたのを乗せる

豚肉とモヤシを一緒に食べると
ご飯との相性もバッチリ!!
ビールも美味い!!!


ウィンドウズ8.1のチェックの続き。
良くなった点を一つ。
8.1にしたら電源管理のトラブルが改善した



今年の上原投手は凄いけど本当に完璧に抑えて
ワールドシリーズ進出決定!
・・・野茂・黒田・ダルビッシュ・・そして上原と
メジャーで活躍する投手の多くが大阪出身と言う事に驚き




。。。。。しかし本当にまた台風が来るのか??!



豚肉と茄子とレンコンの炒め丼4

ブログネタ
豚肉のレシピ に参加中!
豚肉と茄子とレンコンメインで丼作り・・
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これが美味く出来た。

豚肉と茄子とレンコンの炒め丼

基本的に味付けは炒めて
ニンニク・醤油・酒・砂糖に
ねりがらし・・

もやしとトマトのオリーブオイルサラダを添えて
味噌汁で・・

ビールにも合う!!






豚肉のレモン炒めとあまちゃん3

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
安上がりメニューで・・
豚肉のレモン炒め
モヤシをレンジでチンして・・
皿に盛り・・

豚肉を炒めて焼肉のたれとレモン汁で
味付けてモヤシの上にのせる!

野菜スープと一緒に・・

この豚肉料理も安いしビールに合うし良い!!


あまちゃん、とうとう震災の場面を迎えるな・・・







ザックジャパン勝った!5

ブログネタ
サッカー日本代表 に参加中!
今日はザックジャパンの試合観戦・・
豚肉ときのこのバジル炒めと炊き込みご飯
晩飯を食べながら今日も観戦しよう

豚肉メインなのでまた面白くしたくなり・・
冷蔵庫をチェックするとバジルがある。
キノコ類もたっぷりあるのでこれらを使って
バジル炒めを作って・・
キノコ類がたっぷりあるので炊き込みご飯もキノコ入りで。
サラダは冷やしトマトとチーズの和風サラダにした。

流石にビールを飲みながらのサッカーTV観戦。
ビールも美味いが飯も美味い!!

試合はザックジャパンが先制点を取ったがあっさり同点になり
後半も1−1のままで終了して引き分けかと思ったが・・
良い感じで追加点を入れたザックジャパンの勝利!!
今日はディフェンス面も良かったナ

日本 2−1 韓国

日本優勝!!でスッキリしたけど・・
また会場に政治的横断幕を張り巡らせていたらしい・・。
スッキリしたのに相変わらず気分悪いな〜




デカししとうを頂いたので・・4

ブログネタ
Beer Lover に参加中!
デカししとうを貰ったので・・
豚肉とデカししとうと茄子のゴマ辛味噌炒め簡単で美味そうなメニューを・・

メインは豚肉で茄子もあったので
ししとうと一緒に。

味付けは豆板醤と味噌と酒とみりんと
醤油とゴマと蜂蜜。

豚肉とデカししとうと茄子のゴマ辛味噌炒め
塩トマトと塩白菜を添えて。

ご飯が進むし今日もビールが美味い!!

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