Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

豚バラ

BENCHMARKと白菜と豚肉のクリーム煮4

ブログネタ
お酒はどのくらい飲みますか? に参加中!
先日購入していたBENCHMARKというバーボンを開けた・・
BENCHMARK
開けた時の香りとグラスに入れる時の音が
たまらんな〜やっぱり!

最近安いので、やまやという店でほぼ千円の
バーボンを順番に購入して楽しんでいるけど・・

いろいろ楽しめるのが良い。
これだ!というのはまだないけど・・

豚肉クリーム煮とチーズご飯
今日は豚バラ肉メインで冷蔵庫に
牛乳と生クリームの残りがあったので
家にある野菜を使ってクリーム煮を
作ってみた!

野菜は白菜と人参とジャガイモで、

白菜と豚肉のクリーム煮

ご飯は炊いたご飯に粉チーズとオリーブオイルと塩を入れ
混ぜてチーズご飯を作ってクリーム煮と一緒に食べる。
この組み合わせが結構イケる!!



エプソンダイレクトと豚じゃがキムチ4

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PCの周辺機器 に参加中!
今日はエプソンからのメールでキャンペーン情報を見て・・
豚じゃがキムチ
何気なく応募すると・・
あっという間にか千円分のポイントが貯まっていた。

ちょうど写真用紙が無くなってきたので
それをまとめて購入!
ポイント+100円ほどの出費でイケた。
Cmodeのマイナスを取り返せた気分

しかも明日には届く。


気分良く晩飯タイムになって豚バラ肉メインは
分かっていたけど野菜類であるのはたまねぎとジャガイモ。
それから飾り的にサラダ菜が少しのみ。
・・そう言えば先日買った「ギャル曽根キムチ」があるので
豚キムチ・・ではなく「タマネギ入り豚じゃがキムチ」を作ってみた。

豚肉をカリカリ目に炒めてタマネギを入れ、あらかじめレンジで
2分ほど蒸したジャガイモを入れて炒めてから・・・
醤油・砂糖・コチジャン少々とキムチを入れて仕上げた!!
もう少し辛くなるかと思ったけどギャル曽根キムチ自体は
あまり辛くないので家族にもちょうど良い辛さで好評という結果

今日も、ご飯にバッチリのメニューになってしまったナ〜


広島焼き風の残り物で大阪焼き風?!3

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お好み焼き・たこ焼き・粉もん に参加中!
今日は豚バラが冷蔵庫にあったので、何にするか考えていたら・・

広島焼き中キャベツ有り、もやし有り、焼きそば麺有り、
玉子大量に有りだったので、普段やらない
お好み焼きをしようと決めた!

広島焼き風で。

レシピ的にはホットプレートが便利やけど今日はフライパン2つを
駆使して作ってみた。

広島焼き風の残り物で大阪焼き風?!
まあ久しぶりにやった割には美味しくできた。

ところが、肉が無くなったのにもやしと
大量にキャベツの千切りと生地用液が残った。

そこでいつものようにチャレンジ料理

残った野菜と生地用液と玉子一つ、さらに昨日のタマネギが
半分残っていたのでそれも、肉がないのでポールウインナー
適当に切って入れ、刻んだネギもプラスしてボールに入れて
かき混ぜ大阪焼き風に焼いてみた!
(かくし味として桃屋のラー油も小さじ1杯入れて混ぜた

斬新なミックス料理ではあるが、味は??!!


これは作ったけど、さすがに広島焼き風で腹一杯なので
明日の朝、チンして食べよう


全然関係ないけど・・阪神連敗
・・・予想通りで中日が上がってきたな〜



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