Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

西京焼き

赤魚西京焼き4

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おうちでごはん に参加中!
・・・・魚を食べたくなり・・
ausky0209
赤魚西京焼き


ちょっと骨が多いけど
身の味は美味しい。


久しぶりに玉子豆腐も食べたけど
良いナ〜!


ビール


鰆の西京焼き4

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おうちでごはん に参加中!
咳の薬を変えたからか・・・
鰆の西京焼き
急激にマシに・・・

晩飯はサワラの西京焼きで。


ビールが美味い!!


咳が減ると楽やナ〜

羽生が金!!5

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スポーツなんでも に参加中!
結局寝ずにソチ五輪観戦・・
鰆西京焼きと蟹蒲モヤシ丼
日本人がメダル全滅か・・
と思う瞬間もあったけど

フィギュアスケート男子


なんとか羽生が金メダル獲得!!



やっと日本に金メダルが・・
羽生結弦 凄いな。


また10代がメダリスト。


晩飯は鰆西京焼きと蟹蒲モヤシ丼と
ビールで乾杯


ところで・・・
・・・・ゆとり教育って良かったんじゃないのか







サワラの西京焼きと田中将大4

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グルメあれこれ! に参加中!
鰆の西京焼きをつくって・・
サワラの西京焼き
ニンジンのつや煮を添えて・・


ビールで乾杯!!


焼き魚も良いね〜



そう言えば田中将大投手がヤンキースに入団して
初めからダルビッシュよりも高い評価を得てしまった。
・・・なんというか1年目から失敗が許されない契約で
WBCの時のようにならないことを願うのみやナ〜





赤魚とおうし座流星群4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
赤魚の西京焼きとカボチャと大根のカレー煮を・・
赤魚西京焼きとカボチャと大根のカレー煮食べようとしたら今日は
おうし座流星群が南の空を中心に
見えるというので・・
少し見ているとピカッと光った
まあ目が悪いので・・あてにならんけど

次は12日がチャンスらしい


その後はビールで乾杯!!





鰆の西京焼き4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
結局台風は大した事はなく・・
雨だけ結構降ったので水不足解消にはなったのか・・
鰆の西京焼き
様々なスポーツの試合に夢中になっている間に
家族ゲーム」などのドラマも最終回になって
録画チェックしているけど・・
・・家族ゲームの最終回は良かった


昨日は焼きガニで食べて呑んだので
今日は大人し目に・・
サワラの西京焼きがメインで
茄子とトマトの塩和えを添えた。

炊き込みはチャレンジ的にワカメと茄子少々と
北海道土産のとうもろこしフレークを入れてみた!
(醤油・みりん・酒・水で)
味は・・とうもろこしフレークを入れた意味はあったのか?って
気もしないでもないけど味は良いので成功という事で。
今回も生しらすを乗せて・・


コンフェデ敗退は決まったけど明日早朝にメキシコ戦があるので
午前2時からメジャーをチェックして4時からのザックジャパンに備えよう!!


赤魚の西京焼きとテッド・ウィリアムズ5

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昨日のワールドカップ出場決定は本当に良かった!
赤魚の西京焼き
今日は今日でイチローテッド・ウィリアムズ
安打数にメジャーだけの記録で並んだ。
今年だけの成績はイチローとしては低いけど
一つ一つ積み重ねてきたヒットは凄いことに。

日本で2000安打を達成すると名球会入りが決定して
凄い選手という事になるんやけどイチローの場合は
すでに2倍近くの日米4000安打に迫っている・・・
メジャー通算2654安打

イチローの凄いところはメジャーの記録の方が凄いので
日米で考えても説得力が出てくる。

出来れば引退までにメジャーのみで
なんとか3000安打には届いて欲しいナ〜


晩飯は地味に赤魚の西京焼きとサラダで。

昨日は呑んだので飲み物はダイエット茶で











サワラの西京焼きで・・4

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写真日記 に参加中!
なんとなくプチダイエット気分で

サワラの西京焼きで
地味なメニューで面白そうなやつを。

鰆の西京焼き
レンコンとジャガイモとスナップエンドウの
きんぴら風


あとは冷や奴と味噌汁で・・


でもビールは1缶!


ゴールデンウィークやな〜



早速両方の「すこ」で・・4

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料理あれこれ に参加中!
家で赤魚は食べたことがなかったけど・・
赤魚西京焼き西京焼きをしてさらに冷蔵庫にある野菜で
何か作ってみる事にした。
昨日の「ゆずすこ」と「しょうがすこ」を使って!

赤魚の西京焼きは普通に焼いていき
焼いている間に冷蔵庫で余っていた
水菜と豆苗を軽く茹でてから冷ます。
冷蔵庫に余っていたメンマを軽く刻んでごま油で炒めて・・

ボールに軽く砂糖・塩・醤油を入れて「ゆずすこ」を数滴ふりかけたところに
水菜と豆苗を入れてメンマと一緒にかき混ぜて出来上がり。
少しマヨネーズをかけても良い。

さらに余っていた白菜を4〜5センチ幅に切りさらに繊維にそって切り
塩をふりかけてしばらく置き、水気を絞る。
ボールにかつお節と醤油、さらに「しょうがすこ」を数滴入れたところに
白菜を入れて混ぜて出来上がり。

ワカメスープも作って晩飯。

両方の野菜料理も「すこ」のおかげで香りが良くなって
赤魚とも合うし良い感じ。


それにしても赤魚の西京焼きって思っていたよりも美味いな。
また一つオッサン度が上がったか





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