Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

生ハム

意外にも美味すぎるかぼちゃ生ハムのサラダ4

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サラダのレシピ に参加中!
メインは冷製パスタ・・・・のはずだったが

rpls0045サラダがメイン料理かのような
ファミリー絶賛の意外なサラダ

かぼちゃ生ハムサラダ

かぼちゃのたねとわたをとって
ラップにくるみレンジで5分加熱
軽くつぶして生ハムとマヨネーズ・塩・こしょうで混ぜるだけ


暑いのでオクラ入りトマト冷製パスタも美味かったけど
このサラダに主役の座を奪われた感じで・・

プレミアムモルツのグラスに入れたクリアアサヒも美味いし
(俺ってグラスマニアか

簡単なサラダなのでお奨めします


ご馳走になる5

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幸せと感じた時 ああこれだ に参加中!
25日は午後から家族で出かけて・・

コノスルオーガニックご馳走になった!!

コノスルオーガニックワインも飲ませて頂き
ビール(第3ではない!)まで

料理もガーリックチキンとパエリアと生ハムサラダ
どれも美味しくたらふく頂いた


本当にごちそうさまでした




それにしても帰路は、もうすぐ4月だというのに気温が低くて
寒かったな〜。
(昼間は寒くても春っぽさを感じる瞬間があるんやけど・・)


居酒屋メニューでワインを!!4

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ワイン に参加中!
少し前に豚肉でつくねっぽいモノを作ったら美味かったけど・・
居酒屋か?!
ニンジン・インゲン・レンコンを細かく刻んで
入れて真面目に鶏肉で作ったつくねはさらに
美味かった。

野菜スティック生ハムをヨーグルトソースで食べるのもイケた!
気が付くと居酒屋のような雰囲気に。

ワインはいつものコノスル
メルローを選んだ。

コノスルのメルローは安いのにフルボディーで美味しい
あっという間に空けてしまった・・。

次もコノスル10本セットは外せない感じになってきた


当然、365歩のマーチダイエットは継続中

あのブツが届く?!4

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年末にうっかりタイミングを逃して楽天ポイントを千円分程
失効してガックリしながらも注文した「ブツ」が届いた!

パンチェッタ群パンチェッタと生ハムなどのセットで合計で
1.5キロにもなるけどアウトレット価格で
冷凍なので安い!

残っていたポイントを全部使ったので千円ほどで購入出来たけど
うっかりしていなければ、ほとんどポイントのみで購入出来たので
そこはかなり微妙な気分。

しかしこれだけあれば、思う存分カルボナーラは楽しめるし
赤ワインも楽しめるな〜。


では、赤ワインを開けよう




ワインを味わう日!4

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ワイン全般 に参加中!
今日はワインを味わう日にした!
ワインを味わう日!
コロニア・ラス・リエブレス
ボナルダ[2007](赤ワイン)



今日はこのアルゼンチンワインを迷った末に
味わう事にしたけど味は渋め。

生ハム、サラダ、チーズ、スペイン風オムレツ!

一緒に味わっているうちに渋さが気にならなくなり
丁度良くなってきた。

ミディアムボディの割には、料理を少しずつ味わいながら
チビチビ飲むのに合っている気がしてきた。

このほろ酔いで明日の朝までジンマシンを感じない状態を
維持したい気分


あ〜あ、皮膚科に行くしかないかな〜


パスタ祭り開催!?4

我が家でパスタ祭りが開催された?!
パスタ祭り!1
ペペロンチーノアサリのパスタと
生ハムとトマトの冷製パスタ
(冷製パスタの画像は↓)

三つ同時に仕上げるのに焦って
ペペロンチーノのニンニク
焦げ気味になったが、食べるとセーフ
俺好みの鷹の爪も強力に入って激辛!

白ワイン飲み物はイタリアの白



丁度良いキリッと感で3パスタを
食べるには良かったが、一気に
飲み過ぎて若干酔っぱらい気味に。




早く注文したワインが飲みたい気分



パスタ祭り!2
とにかく、3パスタともウマくできて
大満足。

第二回3パスタ祭りも開催したく
なってきた。


参加者は・・・






冷たいパスタ!4

冷たいパスタが食べたくなった。

冷製パスタ
トマトに生ハム、生バジル・・
大事なオリーブオイルに・・
チーズも少々。
最後にガーリックチップスを
振りかける。

やはり美味い。


ワインにバッチリ合う。


これからの季節にお奨めです



生ハムに合うビール!4

生ハムに良く合うビールを紹介。

Rich&Mild
サントリーMALT SELECTION
リッチ&マイルド

地ビール的な味が生ハムに
合いました。

ワインの在庫あと一本と言うことで
ビールでカンパ〜〜〜イっ

タラパカ4

タラパカ名前が気に入っているチリワイン。

タラパカ

味も濃い目で美味しい。

チーズや生ハムにも合いました。


完全勝利宣言した
今日は何で乾杯しようか?


明日は、とうとうズワイガニの鍋にしよう

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