Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

玉ねぎ

鮭の酒蒸し4

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鮭料理・・・
鮭の酒蒸し
モヤシと玉ねぎの薄切りを
フライパンに敷き詰めて
熱湯に少し浸した鮭を
乗せてから・・・
余っていたゆずと酒で
酒蒸しにしてみた・・



なかなか美味しい!!


ビールも美味い


トマトソースパスタ4

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ウインナーメインで晩飯作り・・
トマトソースパスタ
トマト缶と玉ねぎと黒オリーブで
トマトソースを作りつつ・・

ウインナーを茹で組と焼き組して・・

焼売の皮があったのでまた遊びで
カニかまとウインナーを包んで焼き・・

パスタを仕上げてから・・
ウインナーと焼売らしきもので飾った

粒マスタードも添えて・・

トマトソースパスタ


今日はハイボール!!




サバの玉ねぎ入り味噌煮3

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サバの煮付けにしようかと思ったけど・・・

サバ味噌煮でいく事にした。

玉ねぎが半分余っていたのでそれも入れて
料理してみた!

今回は煮付けと同じようにサバに両面焦げ目がついたら
玉ねぎを入れて軽く炒め、砂糖・酒・みりんを入れて
弱火で5分程度。
それから味噌・醤油・すりごまを入れて煮汁が少なくなるまで
煮込む。

まあ味は成功かな

ビールで


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