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豚ひき肉を使った晩飯で・・
ボロネーゼっぽいパスタ!
麻婆気分ではなかったので・・

ひき肉を炒めてニンニクもこんがり炒め、
タマネギも入れながらカットトマトも入れて
ボロネーゼ風に仕上げていって黒オリーブを
入れてから茹で上がったパスタを入れて
混ぜ合わせる・・。

バジルを散らしたり粉チーズを散らしたりしながら
食べたけどこれが美味い!!

ボロネーゼといえば牛ひき肉やけど豚でもイケるナ〜!!

味のタイプは全く違うけど・・



ビールにも合う