Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

照り焼き

鰤の照り焼き4

鰤の照り焼きのリクエストだったので・・
鰤の照り焼き

軽く作って・・
冷や奴と一緒に。


まあビールで乾杯!




ちょっと違うブリ大根4

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グルメあれこれ! に参加中!
今日はがメインで・・
ちょっと違うブリ大根
いつものように照り焼きのリクエストが
あったけど・・
大根も余っていたのでブリ大根で。


いつもとは違う作り方で作ってみた。


まあまあやな〜。

炊き込みご飯と・・・

ビールで乾杯!!





寒ブリ照り焼き4

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美味しいもの に参加中!
季節的に・・
寒ブリ照り焼き寒ブリが美味いということで・・

照り焼きで・・

寒鰤照り焼き

今回は照り用に
醤油・酒・砂糖・めんつゆ・蜂蜜を
混ぜてから仕上げにかけて・・
照り焼きにしてみた


寒鰤も美味いな〜

・・・赤ワインが余っていたので
・・乾杯!!



鰤大根で。4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
ブリの照り焼きをリクエストされたけど・・
鰤大根
野菜室に大根が余っていたので今日は・・

ブリ大根

ブリがメインのはずが大根が美味すぎる!!


オッサンには大根が似合うナ〜


今日もビール&バーボンで


鮭とマイタケのオイスターソース照り焼き4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
今日はなんかビブラーターという言葉がハマった・・
sosy071
晩飯はメインが鮭だったので
テレビで見た鮭とマイタケの
オイスター照り焼きというのを
作ってみた!
さらにレンコンののり塩炒めも。

鮭とマイタケのオイスターソース照り焼き
レンコンののり塩炒め


しかしチャーリー浜は凄いナ〜


ブリの照り焼き柚子風味4

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突撃!うちの晩ご飯 に参加中!
今日はブリがメイン・・
ブリの照り焼き柚子風味
ブリと言えばてりやきが定番やけど
若干違う味を加えてみたい。

・・・と言っても面白いのがなかったので
ゆずすこ」とレモン汁を加えたタレで
仕上げてみた。

照り焼きのたれ
砂糖・醤油・みりん・酒・ゆずすこ・レモン汁

あとはわかめ炊き込みご飯と人参のつや煮としじみ汁で。

今日はビール〜バーボンロックで・・
美味い






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