Rock IS THE LIFE

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残り物

NEW Early Timesで春野菜とフランクフルトの煮込み3

ブログネタ
野菜料理 に参加中!
我が家にキープ中のEarly Timesが無くなったので新しく購入して・・

春野菜煮込みとEarly Times
ソーダ割りで楽しもう!

と思ったけど・・
今日は基本的に冷蔵庫の残り物処理日!!

メインとしてはフランクフルトがある。
あとは春キャベツとジャガイモとタマネギ。
それと今日が期限の中華そば麺1人前がある。

今日は煮込んでみたい。

鍋に水500ccくらいとコンソメ・塩・コショウ・・
さらに適当にタイムやローリエなどを入れる。
キャベツは大きめに切って軽く洗い、じゃがいもも
大きめに切ってたまねぎも適当に切って鍋に全部一緒に入れる。

それらが沸騰してから15分以上煮込んで塩、コショウで整えつつ
一人前の中華麺も入れてかき混ぜながら麺が良い感じになったら
フランクフルトにマスタードを軽く塗ってパセリも軽くふって出来上がり!!!

最近ハイボールが美味いEarly Timesを飲みながら、さらに春っぽさも感じながら
味わう。
味はドイツ的なのに中華麺が入っているという面白さがオリジナルなメニュー。
冷蔵庫の残り物処理日に試してみて下さい


残り物丼4

残り物のエビのフリッターが冷蔵庫で眠っていたので
昼食用のどんぶりを考えてみた。

残り物丼残り物丼
フリッターにこれも余っている
ちくわをプラスし、つゆを加えて
一煮立ちさせる。
ここで卵を加えて1分。

仕上げにネギと大葉をふりかけて
出来上がり!!

昼食には十分。

で、何が言いたかったんだろ?

ボケの始まりか?
イヤ既に10年くらい前からボケてるか?
えっ20年前からか??

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