我が家にキープ中のEarly Timesが無くなったので新しく購入して・・
ソーダ割りで楽しもう！
と思ったけど・・
今日は基本的に冷蔵庫の残り物処理日！！
メインとしてはフランクフルトがある。
あとは春キャベツとジャガイモとタマネギ。
それと今日が期限の中華そば麺１人前がある。
今日は煮込んでみたい。
鍋に水５００ccくらいとコンソメ・塩・コショウ・・
さらに適当にタイムやローリエなどを入れる。
キャベツは大きめに切って軽く洗い、じゃがいもも
大きめに切ってたまねぎも適当に切って鍋に全部一緒に入れる。
それらが沸騰してから１５分以上煮込んで塩、コショウで整えつつ
一人前の中華麺も入れてかき混ぜながら麺が良い感じになったら
フランクフルトにマスタードを軽く塗ってパセリも軽くふって出来上がり！！！
最近ハイボールが美味いEarly Timesを飲みながら、さらに春っぽさも感じながら
味わう。
味はドイツ的なのに中華麺が入っているという面白さがオリジナルなメニュー。
冷蔵庫の残り物処理日に試してみて下さい
ソーダ割りで楽しもう！
と思ったけど・・
今日は基本的に冷蔵庫の残り物処理日！！
メインとしてはフランクフルトがある。
あとは春キャベツとジャガイモとタマネギ。
それと今日が期限の中華そば麺１人前がある。
今日は煮込んでみたい。
鍋に水５００ccくらいとコンソメ・塩・コショウ・・
さらに適当にタイムやローリエなどを入れる。
キャベツは大きめに切って軽く洗い、じゃがいもも
大きめに切ってたまねぎも適当に切って鍋に全部一緒に入れる。
それらが沸騰してから１５分以上煮込んで塩、コショウで整えつつ
一人前の中華麺も入れてかき混ぜながら麺が良い感じになったら
フランクフルトにマスタードを軽く塗ってパセリも軽くふって出来上がり！！！
最近ハイボールが美味いEarly Timesを飲みながら、さらに春っぽさも感じながら
味わう。
味はドイツ的なのに中華麺が入っているという面白さがオリジナルなメニュー。
冷蔵庫の残り物処理日に試してみて下さい
？？
