Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

梅雨

ハッシュ・ド・ポーク?!4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
今日は妙に蒸し暑い気がしていたら夜には雨・・・

ハッシュ・ド・ポーク梅雨らしくなったので梅雨っぽい料理?!

ハッシュドビーフならぬ・・・・
ハッシュドポークに挑戦!

これを作るにはデミグラスソースが必要なので
冷蔵庫にあるものでなんとか作ってみた・・。
中濃ソースやケチャップ、お好みソースと焼肉タレ。
塩、コショウ・・・赤ワイン・・・醤油・・・・・バター

これを混ぜてレンジでチンしてまた混ぜる・・
結構良い!

豚薄切りをニンニクと一緒に炒めて・・タマネギも炒めて・・・
エリンギとしめじも入れて・・・
軽くカレー粉と小麦粉を入れてまた炒めてから
赤ワインを入れて少し煮る・・・

さらに作ったソーズと水を追加して煮る・・・
軽くバターで仕上げて・・・
出来上がった!!

赤ワインを入れただけあって香りが良くて
旨いなこれ!!

赤ワインも美味い




梅雨入り・・・・5月に?!2

まだ5月というのに昨日関西で梅雨入りした・・・
5月に梅雨入りと思ったら関東甲信、東海が梅雨入り。

5月に梅雨入りって珍しくないか?!

しかも台風も近づいているので大雨になる。

予報ではこのあとずっと雨の日が続きそうだ。


今年は梅雨が早く明けたとしても冷夏でお願いします!
毎年俺としては冷夏希望やけど今年も外れるんやろうな〜




いきなり台風が・・?!!2

台風1号が発生したと思ったら・・

いきなり台風が?!いきなり日本直撃の可能性があるらしい

明日から数日は梅雨の状態に近い天候で
蒸し暑いという事だそうだけど・・。


何か短い春だったな〜。
というより「戻り春」はあるよな


なかったりして・・まさかな




今年のアサガオ3

梅雨と台風の影響でこのところ毎日雨
先日購入した洗濯乾燥機は大活躍しているけど
やっぱり毎日雨だと・・重い気分になる

今年のアサガオ1
そんな時、アサガオの芽が出ている。
去年よりは上手く咲かせたいので
今年もチャレンジした!

あっという間に伸びるのもビックリする。

ちょっと風邪もひいているので
さらに重くなっている気分も
これで少し軽くなる。

今年のアサガオ2
台風は順調に近づいているが、
被害は少なめにお願いしたい。

雨不足の地域には恵みの雨なので
がんばって降ってくれ。

田舎も、雨不足だろうな。


で、梅雨はいつ明けるんだ???


今年ももどり梅雨はあるのか
ないのか

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