Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

松山

松山から大阪へ3

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松山から大阪へ向かう・・
あっさり醤油
バスの出発までに2時間ほどあったので
銀天街〜大街道というコースを一通り歩いて
気になった店に入って昼食。

日本一になった餃子というのを
見て選んでしまった。

満州屋

メインは久留米ラーメンらしいけど限定のあっさり醤油の柚子胡椒味と
日本一という餃子と他に2種類の餃子&愛媛B級グルメとして
話題になっていた焼き豚玉子飯も注文。

日本一の餃子と焼豚玉子飯
気分的にメインが久留米ラーメンなので
とんこつを頼めば良かったけど気分的に
とんこつは無理だったのであっさり醤油にしたけど
豚骨気分ではない時に最適な味でサッパリしていて
良い香りで良い。

餃子も日本一かどうかは別として美味しい。

焼き豚玉子飯はまあ見た目どおりで家で作っても同じ感じで
出来るような・・
うどんぎょうざみたいなB級さか?!



その後は高速バスで大阪へ
宝塚近辺から渋滞で若干到着が遅れたけど無事到着。




明日から雨らしい・・・

一六本舗とチキンのオーブン焼き4

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田舎から久しぶりに見る商品が送られてきたので・・
一六カステラ

朝から一六本舗カステラを一切れ・・

しっとりとした生地のカステラで
まあコーヒーに合う。


で、次に松山と言えば・・
一六タルト
このタルト
松山近辺で「タルト」と言えばこのお菓子。
他の地域では通じないはず。

これは一六本舗のタルトやけど
他にも色んな店のタルトがある。

愛媛らしくて柑橘系の香りがプラスされたあん。

これは俺には甘過ぎた・・

チキンのオーブン焼き
家族のバースデーウイークが始まったので
今日はチキンのオーブン焼きで祝った。

ソースも2度と作れないようないろいろ
ミックスしたソースを作り・・・
旨さアップ

いやマジで美味い!!

白ワインが合うのは分かっていたけど
今日はビール〜赤ワインコースで。


しかし、今日も大阪は夕方からは寒く感じたな〜。


3種類のジャコ天!4

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田舎から両親が買ってきた3種類のジャコ天

ジャコ天3種
そのまま食べても良いけど・・
電子レンジで温めてわさび醤油ネギ入りで
食べるとさらに美味い。

この3種類の中で赤っぽいのは海老入り。

でも結局1番美味いのは定番濃い色のヤツ。

酒にも合うし、是非愛媛に行く事があればジャコ天は買って貰いたい一品。


しかし、「ジャコ天」と言えば密かに田舎の島独自のジャコ天が
昔存在して、それが美味かった事を思い出す。
今は作っていないと言う。
これの出来立てはどこのジャコ天よりも美味かった。

おそらく島の人でも知らない人は知らないだろう。



で、今日もスーパードライ
(しかし、最近呑むとすぐに寝てしまう


そして四国3

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伊丹空港…という事で?!
四国へ旅立ったオッサン!

いつもの事やけど
大阪の暑さに比べると
松山は暑くない。

松山にしては暑いらしいけど、熱風というか熱波というモノが
感じられない。

では、早速第3や発泡じゃないビールを飲もか!!


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