ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
日本列島に2つの台風が迫ってきている・・
大根入り豚肉メンマ炒め!
相変わらず風邪っぽさが残っているので?!
シェアリーをチェックしてみたら・・・
いつの間にか楽天グループになっていて
楽天あんしん支払いサービスが使用可能で
しかも楽天のポイントも併用して使える!!
思わず大容量バッテリーなどを購入した。


晩飯は豚肉メインだったので・・
冬の大根とは違って苦目な大根を千切りにして
塩をふりかけてしばらくおいて・・
豚肉はショウガ汁・醤油・酒に漬けこんでから
フライパンにごま油をしいてから両面こんがり焼き
千切り大根の水気を絞ってタマネギと一緒に入れて炒めてから、
酒・塩・胡椒と一緒にコーン少々と部屋で育った豆苗を入れて
少し炒めてから最後にネギを入れて出来上がり!!
たたきキュウリを添えて・・

おそらく2度と作らないかもしれない料理やけど
ビールに合うし美味い





・・・・・気がつくと久しぶりに茶髪系になっていた