小間切れ
10月24
1月26
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すき焼きを楽しむ
鉄板焼きより合う。
肉の味がパワーアップする感じで。
春菊も旨いし。
当然赤ワイン。
でも、意外と遊びで入れてみた鳥のつくねが
美味かったりもするけど・・
そこは松阪牛、小間切れでも良い味を出してくれます。
後でこの味のおじやを作ろうと思っていたけど満腹すぎて
・・・諦めた。
次は作ってやる
1月25
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と言っても松阪牛の小間切れなので
味はGOOD!
なんと1キロもあるので、残りは
すき焼きにしてみようか?
安く松阪牛を楽しみたければ
この手もあるのが分かった。
ワインはいつものこのスペインワイン。
やっぱりこれは美味い。
本当はこれをケース買いするのが
正解なんだろうけど、ついつい
色んなワインを飲んでしまうな〜。
よし!次は松阪牛のすき焼きだ!!
・・・小間切れの
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