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塩焼きそば

ジャコ天とかまぼこを使って・・・4

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田舎の両親が買ってきていたジャコ天と蒲鉾の賞味期限が・・
厚焼きかまぼことジャコ天迫ってきているので・・・


そのまま食べる事はもうやっているから
いつものように有り得ない感じで行くか?!っと


ジャコ天塩焼きそば昼に・・

ジャコ天塩焼きそば

ジャコ天美味い。
でも塩焼きそばじゃなくても良いような・・


かまぼこ入りキーマカレー夜は・・・

厚焼き蒲鉾入りキーマカレー

結構蒲鉾の量があるので・・・

パセリとゆで玉子とこの蒲鉾でサラダも作ってみた

サラダも含めてなかなか良い組み合わせになった!

今日もビールが美味い!!



シーフード塩焼きそば3

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料理あれこれ に参加中!
連日暴飲暴食気味だったのでチェックすると1.5キロほど増量・・
シーフード塩焼きそば&シーフードソース焼きそば
今日は抑え気味でいこうと思ったので
シーフードミックスで作る塩焼きそばを
作ってみた。

さらにノンアルコール、ノンカロリーの
ビールもどきが冷蔵庫にあったので
今日はそれで・・・

オリーブオイルにニンニクの薄切りを入れて炒めて香りが出て来たら
シーフードミックスを入れて炒めて、野菜も入れさらに今回は愛媛の
かまぼことジャコ天も細かく切って入れて炒めた。
そこに酒・塩・コショウ・みりん・水を混ぜてから入れて蒸して仕上げた。

・・・と思ったらソース味も食べたいという意見があったので
ソース味も作った。


まあどちらでも美味いけど・・・。

気が付くとノンアルコールビールは止めてビールを飲んでいた俺・・

食欲の秋に乾杯




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