Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

塩トマト

塩サバパン粉焼き4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
塩サバがメインだったので・・
塩サバパン粉焼き
パン粉焼きでも・・

塩サバパン粉焼き

トマトが余っていたので・・
塩トマトををソース代わりに。


なかなか美味いやないか!!


今日もビールで乾杯!!!
クリアアサヒサーバーを手に入れよう!!!





チキンとブロッコリーのカレーマヨナーズ炒め!4

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おうちごはんが好き に参加中!
チキン料理で面白そうなレシピを見つけて・・
チキンとブロッコリーのカレーマヨナーズ炒めブロッコリーとインゲンと鶏胸肉がメイン。

チキンとブロッコリーのカレーマヨナーズ炒め


塩トマトを添えて・・・
ビールが美味い!!



しかし今日も凄い雨が降ったナ〜



居酒屋メニュー34

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やっぱり今日も冷たいビールを美味しく飲みたい!!
居酒屋メニュー3
・・・という事で居酒屋メニューで

牛肉・茄子・ピーマン炒め
オムそば
塩キャベツ
たたきキュウリ&トマト
なすの塩もみ オリーブオイル風味



マジでビールが美味い!!



デカししとうを頂いたので・・4

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デカししとうを貰ったので・・
豚肉とデカししとうと茄子のゴマ辛味噌炒め簡単で美味そうなメニューを・・

メインは豚肉で茄子もあったので
ししとうと一緒に。

味付けは豆板醤と味噌と酒とみりんと
醤油とゴマと蜂蜜。

豚肉とデカししとうと茄子のゴマ辛味噌炒め
塩トマトと塩白菜を添えて。

ご飯が進むし今日もビールが美味い!!

ニラを食べる日に中華丼風で・・・4

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今日も慌てて短時間で晩飯作り・・
cykd126豚肉メインでニラありだったので・・
醤油&酒&おろしニンニク&おろし生姜を
混ぜて豚肉を少し漬け込んでおいて・・

野菜はニラと白菜と人参とタマネギ。


さらにニラを食べる日なので・・
軽くニラを茹でてから冷まし、トマトと混ぜて
塩、ごま油、黒胡椒、ゴマで和える。


フライパンに油を入れて刻みニンニク、ショウガを
炒めて香りが出たら漬けておいた豚肉に片栗粉を
塗してから両面焼いて良い色になったら
野菜を入れてさらに炒め・・・
鶏ガラスープ、醤油、酢、砂糖、ごま油を入れてから
良い感じになったら水溶き片栗粉を入れて仕上げる。

出来上がりは丼に飯を入れて、この中華丼の素と
塩ニラトマトを乗せながら食べる!

ビールが美味すぎ!!


そう言えばメジャーのオールスターが終わり
プロ野球のオールスターが始まったナ〜






豚肉バジル炒め4

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ダイエット茶を飲むと・・
豚肉のバジル炒め
何故か急激な眠気に襲われたりするけど
とりあえず続けている・・

晩飯は豚肉料理で・・
豚肉を軽く切って塩こしょうをして
軽くオリーブオイルと酒をかけて
軽くおいておき炒める前に
軽く片栗粉を塗してからフライパンで炒める

カリカリになったら一端取り出し
タマネギとエリンギを炒める・・

良い色になってきたら肉と混ぜ合わせ
バジルと醤油&オイスターソース少々を
ふりかけて完成!!
好みでマヨネーズを軽く・・

塩わさびトマト&ナス&大根と一緒に。


ビールが飲みたい味やけど今日は止めた・・



スシローからウニが消えた?!だからタコ焼きそば定食!?3

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スシローに久しぶりに行ってメニューをチェックしていると・・
スシローからウニが消えた!
ウニがない?!
ウニ嫌いの人にはどうでも良い話やけど
ウニと言えば定番的なのでそれがないのは
何故??

他にも定番メニューが減っているような・・

アベノミクスなのか189円メニューが出来ている。
その中からシマアジを注文したら・・
確かに美味かった!
。。。。けど・・・

タコ焼きそば定食
今日の晩飯は・・
メインがタコ

面白そうなメニューがないかと思っていたら
焼きそばの麺の賞味期限が今日までの
中華麺があるので・・

タコ焼きそばで。
野菜も冷蔵庫で余っているタマネギと
ピーマンとレンコン。。

さらに関西らしくご飯と味噌汁。
塩トマトも添えて・・

まさにタコ焼きそば定食の完成!!

思った以上に美味い!!
今日はうすうすハイボールで


母さん助けて詐欺とたたきキュウリ&塩トマトMIX3

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.気になったニュース43 に参加中!
今日は母の日
テレビのニュースを見ていたらメッチャクチャ軽いノリで・・
母さん助けて詐欺
「オレオレ詐欺」の新名称が決まったと
報道されていた!

母さん助けて詐欺」に決まりましたーっ!
やって?!

わかりやすい名称にしたのは良いけど
こんなに軽いノリで発表して良いのか!?

ちょっと気になったナ〜。
赤魚西京焼きときんぴら風
今日はATMに用があったので
ウォーキングも兼ねて遠い方の
セブンイレブンへ・・・

・・・暑い!!
今年1番暑さを感じた。
明日はさらに暑いらしい・・
とうとう関西の暑さがやってくるのか??

・・という事で晩飯は赤魚の西京焼きと
レンコンとインゲンとタマネギをきんぴら風の味付けで。

たたきキュウリと塩トマトMIX
暑かったので冷たい野菜が食べたくなり
たたきキュウリと塩トマトを作り・・
俺らしくミックスした

1日1食ダイエットは今日も2キロ減状態
今日はビールではなくブラックコーヒーで


カレーでも食うか?!4

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暑い日に食べたいものは何? に参加中!
今日も暑かったけど・・
普通に夏カレー
リクエストがあったので今日は夏カレーで!

今日は茄子を入れている以外は夏カレーっぽくないけど
まあ暑くてもカレーは美味い!!

それから・・・

オリーブ香草塩オリーブ香草塩」というのを
頂いたので夏らしく「塩トマト」を作って
サラダ代わりに。


今回はトマトを切ってごま油とオリーブ香草塩と
黒胡椒をボールに入れて混ぜて、大葉と
ゆで玉子を刻んで入れてさらに混ぜ合わせてみた!!

まさに夏カレーに合う野菜メニューと言うことで・・

ビールも美味いがバーボンも美味い。

マーチン・ミルズは激安の割にはバーボンらしい味でGOOD
バーボンのハイボール好きの方にはさらにお奨めします




.

一皿で完結するカレーを・・4

ブログネタ
カレーにまつわるエピソードを教えてください!! に参加中!
カレーを作りすぎたので2日連続でメインはカレーで・・
夏カレー
最近のカレー作りに関してのテーマは・・
一皿で完結するカレー

1日目は夏っぽくなってきたので
夏カレー的な一皿。

ちょっとサラサラ目なカレーでたたきキュウリと塩トマトを添えて
カレーの上に紫タマネギを散らす。

熱いし暑いけどサッパリ感があって美味い!

揚げシュウマイカレー今日は2日目ということで・・
変化が欲しくなり我が家ではよくやる
ターメリック味のライスを作って
ライス半分の上にキャベツの千切りをのせ
中央に温泉卵でその周りにシュウマイを揚げて
のせる。
ミニトマトはオマケ的に・・

これもカレーにサラダにトッピングが合体した感じで
一皿で完結するテーマとしては良かった。


暑いので飲み物はビールで・・・
カレーもビールも美味い

明日はカレーは止めて・・・イタリアンにしよかな






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