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台風24号が来る!・・・
鶏肉とカボチャとジャガイモの中華炒めでも直撃はなさそうなので・・
ホッとしたけどまた次の台風が発生するという・・

今日は鶏胸肉メインで・・
家にある野菜でカボチャとジャガイモと
キャベツを使って昨日に続いて中華っぽいモノを作ろう!

鶏肉を一口大に切って酒と塩コショウをして
少しおく
 ↓
フライパンに油を入れて鶏肉を炒めて
色が変わったらカボチャとジャガイモを入れて
さらに炒める。
 ↓
酒・塩コショウ・鶏ガラスープの素・醤油・オイスターソース・水を
入れてキャベツも入れて炒め最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
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ゆで玉子をかざる

なかなか美味い

ビールで乾杯!!