Rock IS THE LIFE

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博多ラーメン

ラーメン月間が4

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我が家のラーメン月間が終わろうとしている。
ラーメン月間
お取り寄せして、博多ラーメン
タンメン、みそラーメン、醤油ラーメン
いつもの油そばも・・


それなりにチャーシューやネギ、煮玉子、メンマ、もやしなどを
用意して作ると家で食べても結構店の味に近付ける。


ただし、店とは違って作って食べるまでに時間がかかったりして、
どうしてもスープ温度等が下がるのでそこが難点。

家庭でお取り寄せラーメンを味わう時には出来るだけ出来上がりを
即食べる。
これがポイント。


冷めても良いつけ麺は別として・・。


5月は何月間にしようか


お試し本番!!4

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早速、真面目に博多ラーメンを作って食する

博多ラーメン美味い。

紅ショウガも高菜も、それ風に
用意してみると店の味的ラーメンで
良い!

美味い。


しかも辛口にするために少しキムチ入り。


ネギとモヤシが中和する。


チャーシュー麺的なチャーシュー量で。

1人前の麺が少なめなこのラーメン。

これだけ具があれば逆に多い。

どうですか?
派手に博多ラーメン

それでも安ワインで決める

送料無料お試し博多ラーメンを試す!4

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最近届いていた送料無料お試し5人前で1000円の博多ラーメン
まず冷蔵庫にあるもので試してみた

博多ラーメン&茶漬け今回の博多ラーメンは辛味噌系で
俺好みと言えば俺好み。

冷蔵庫にチャーシュー
あったのが良かった。



さらに茶漬けも食べたかったので食べた。

なんか組み合わせは目茶苦茶。


飲み物は、発泡酒


ラーメンの味はまあイケる。

今度は博多ラーメンに合う具材を仕入れて
マジメに味わいたいと思った。

5人前なので遊び食べの余裕もある
これも俺向き



久しぶりに博多ラーメン4

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日曜日に届いたばかりの博多長浜ラーメンを食べた


博多ラーメン送料無料4食入りで1000円
なので、気楽に作って食べた。


トッピングが揃ってなかったので
焦ったけどチャーシュー以外は
なんとかなり、今回はチャーシュー代わりに冷蔵庫にあった
ハム・・

本当は、チャーシューを買ってから食べれば良かったが
まだ残っているのでチャーシュー入りは後日チャレンジ

この麺は極細で1分茹でれば充分。

直ぐに食べないと柔らか〜くなってしまう。

それに注意すればスープも旨いしイケる。
何故か旨いワインと一緒にペロッと食べてしまった

と思っていたら送料無料のつけ麺も届いてしまった。
麺シリーズは続く



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