Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

刺身

ハマチの刺身4

ブログネタ
お酒の肴 に参加中!
珍しくハマチの刺身をメインに・・
ハマチの刺身メインで
日本酒が呑みたくなる気分・・
でもビールも合うな〜

ポテトサラダとモヤシ&エリンギのナムルも
作ってみた
ビールが美味い!!


イチローは今日4001本目を打った・・・
俺は4002本目を呑んだ(ウソ)・・・



ワイヤレスプリンターって便利やな!4

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周辺機器 に参加中!
今さらと言えば今さらやけど・・・
ワイヤレスプリンター
無線LAN接続のワイヤレスプリンターって
便利やナ

家族のパソコンに付いて来なかったら
俺が買うことはなかったと思うけど・・
でもチェックしてみたらかなり面白い

無線LANの設定も楽に出来たし
つながったら便利な機能が多い事に驚いた。
我が家の全てのパソコンからワイヤレスで当然印刷可能で
さらになんとiPhoneからAirPrint機能で直接印刷出来てしまう。

屋外からは、このプリンターに割り当てられたEメールアドレスに
ファイルを送るとプリントするという機能も面白い。


ただし我が家にはこのプリンターを含めて4台もプリンターがあり
インクが大量に残っているのもあるから一つにまとめられないのがちょっと・・・
マグロ丼
・・という事で今日はマグロ丼を楽しむ!!

漬けにしたヤツと刺身の2種類を乗せて
豪快に!

ビールも美味い・・・けどハイボールも1杯!!


手巻き寿司とチキンてりたま4

ブログネタ
【マック】 マクドナルド 【マクド】 に参加中!
話題になっているというのでマクドで・・
チキンてりたま
チキンてりたま」を買ってみた!

かざすクーポンEdy決済。

スマホにしてからかざす反応が悪い!
と思っていたけど・・
かざす位置がカメラのレンズ付近だと
ほぼ問題ない。

・・・で、チキンてりたまは美味しいけど
騒がれているほどではないような・・・・
手巻き寿司
晩飯は手巻き寿司で楽しむために
スーパーにも行ったけど凄い風で。
スーパー前にある自転車が将棋倒しする
レベル
花粉が舞っていたのか鼻もおかしい。
刺身は安かったけど・・


という事で自由な手巻き寿司を楽しんで。
・・・刺身も美味いしこの自由さが良い

ビールも美味い




まぐろで勝ったか?!4

ブログネタ
WBC(ワールド・ベースボール・クラシック) に参加中!
今日はWBCの開幕日・・

マグロ丼不安な部分もあるけど・・

さすがにブラジルに野球で負けることはないだろう
と思っていたら・・・

まさかの大苦戦・・
流れが悪すぎる

こういう時は景気よくマグロでも食って
気分を変えようとマグロ丼を作って
一気に食べたら・・・
(いつものように半分刺身 半分漬け)

なんとか再逆転して勝った

  日本 5−3 ブラジル

今日負けたら全く期待が持てなかったので
ホッとした・・・良かった〜日本!

でもブラジルも日系人選手が多くて今後は応援したくなるような
チームだったな〜



とにかくアメリカまでは行ってくれ〜
サムライジャパン

明日も勝ってくれ!!!




台風が通過中にマグロを食べつつなでしこを観る!4

ブログネタ
☆★ 女子サッカー ★☆ に参加中!
台風がまともに来ているので・・・

マグロ丼大人しく冷蔵庫にあるマグロを食べながら
なでしこジャパン
の試合を観ることにした

醤油とネギと酒とみりんとゴマで作ったタレを
丼にご飯を入れてその上にかけておいてから
マグロの刺身を乗せながら食べるという丼スタイル。

美味い!と思いながらテレビ観戦

日本vs韓国 2−1
良し!勝ったーー!!

最近のなでしこらしくなくてパスミスが多くて危ないところもあったけど
それでも勝つところが日本が強くなったところなんだろうな〜。


台風は確実に近づいているのに風は昨日の方が強かったナ。
雨はよく降っているけど・・・
明日は通り過ぎているだろう



ザックジャパンも勝ったし、なかなか良い感じやな
この調子で日本の景気も上がってくれ


ふぐの刺身で熱く語る!4

ブログネタ
日本仏教再評価 に参加中!
送られてきたとらふぐと真ふぐの刺身を・・・
ふぐの刺身ファミリーで楽しみながら・・
田舎の酒屋で赤ワインも買って
ステーキに赤ワインも使いながら
呑みながら楽しみながら・・・

最後は、先祖の墓と仏教論にまで話が及び・・
妙に熱く語ってしまったなと思ったら結局朝起きたら二日酔い

まあ田舎で寺に金を貢いでいるのを見ると
「俺の世代は寺には金払わんぞ!!
何を言おうが坊さんが金巻き上げて高級外車に乗るような宗教はダメや!
その坊さんらが己の寺の鐘作りを断念して今回の震災に
どれだけ寄付したんや!!・・・してないやろ?!」みたいなノリで・・

だから無宗教人間で行こう!!!!
帰りは。。
・・と勝手に宣言しながらちょい二日酔いで
いつものように早朝に松山空港に向かい
大阪へと。

行きとは違いプ・ロ・ペ・ラではないので、若干二日酔いでも
快適なフライトで大阪に帰ってきたら・・
最悪ではないけど「大阪の蒸し暑さ」を再認識する状態で帰宅して
気がつくと寝てしまった・・・・。

ゆっくり寝ると何で昨夜はあそこまで激論を交わしたんだろうかと
・・・・・思ってしまうわけやけどナ





インカ天空塩で・・4

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お取り寄せ グルメ情報 に参加中!
6月限定バースデーポイントの期限ギリギリで注文していた・・
塩チキンとサルサインカ天空塩が届いた!

送料無料ポイントのみ無料で手に入った事になる。

説明では焼き鳥、焼肉、餃子、刺身、炒飯
合う塩という事でこの塩に決めたわけなので・・・

まず届いた初日にチキンのサルサソースを作ってこの塩のみをつけて食べる
塩チキンとサルサソースで食べるチキンで味比べ。

この塩だけで食べる味がまた良い!美味かった!!

TSS047調子に乗って今日はタラでも同じように楽しんでみた。

鱈はムニエル風に塩、コショウをして小麦粉を
軽くまぶしバジルパウダーをかけてオリーブオイルと
バターで揚げ焼きする感じで両面をカリっと焼く。

それを塩とトマトソースの2パターンで味わってみた。

ソースで食べるのも良いけど、やはりこの塩で食べるのも良い。

CAB048

この暑さで塩味には冷えたビールがバッチリ合う!!

明日も塩味でいっとこか




ポンパレを利用してランチ4

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☆食べ歩いたお店紹介☆ に参加中!
かなり前にポンパレで購入していたランチクーポンの期限が6月末なので・・

クーポンランチバースデーマンスと言うこともあって
行ってきた!

駅前の「豆助」という店で、昼から結構お客が多い。
通常3千円の季節御膳がクーポンとギフト券を利用して
実質一人500円になったので得した気分。

【料理内容】
◆八寸
◆お造り盛合
◆煮物
◆焼物
◆揚物
◆凌ぎ
◆蒸し物
◆ご飯
◆汁物
◆香物
◆甘味


豆助上品にそれぞれ美味しかったけど
刺身と豆腐が特に良かった。

我慢出来ずに別料金でビールを
注文してしまったけど

まあ俺にはちょっと上品過ぎる雰囲気やけど
なかなか良かった。
メインの夜はどうか知らないけど、またいつか行こかな
思いっきり呑むにはちょい高めの店やな〜

また良いクーポンがあればって感じかナ






今月の食材=中トロ5

今月の食材が来ていてマグロの中トロ&赤身の固まり。
マグロ1
あまり迷わず刺身と手巻き寿司にして
食べる事にした。

実際食べようとして準備してみると
かなり量が多い。

まずは刺身で食べてみる。

美味いな〜中トロは。

画像では分かりにくいと思うけど・・
どれが中トロか
マグロ2さらに赤身は手巻き寿司にして
食べてみると、これもイケる。


これは白ワインで決めてみた。


かなり、満足


食べ過ぎるくらいマグロを食べてしまった。


次に中トロを鱈腹食べるのはいつになるだろう


意外と近いかもしれないと思っておこう・・


秋はサンマにオムライス?!4

になってほしいけど今日も激暑!!

サンマとオムライス

しかし、食事は秋っぽくしようと思い
サンマを選択。

なぜか食べたいのでオムライスも・・

珍しいサンマの刺身も売っていたの購入。


ワインは何にしようか


食事後、やはりオッサンにはサンマの刺身が合う
ワインは白ワインにするべきだったと後悔気味

刺身とワイン4

刺身マグロとカンパチの刺身と
しめさわら。


昔のオッサンなら即「熱燗」
ってカンジだがここも
ワインで。


刺身には白ワインが合うけど
ファルネーセ゛[2005]サンシ゛ョウ゛ェーセ゛ここはイタリア赤ワインで


イタリアに行きたくなる感じかな



でも、そろそろオッサンらしく熱燗も試すか!!



鯛だし茶漬け4

これは絶対お奨め!

ご飯に海苔を敷き、鯛の刺身をのせて
海苔茶漬けをかけ、天かすをパラパラと
そこに熱い和風ダシをかける。
最後に生ワサビで決まり!!

鯛だし茶漬け
何度も食べたけど、これは
いつ食べても美味い。

熱いダシをかけるので
鯛は鯛シャブ状態。

少量の鯛の刺身で充分なので
是非試してみて下さい!!


鮭シャケ丼4

続けてFoodシリーズ。

鮭シャケ丼丼好き親父の簡単丼。
ウニうに丼に対抗して
鮭シャケ丼



刺身でいける鮭を使って
ご飯の上に海苔を敷き詰め
刺身の鮭と、少量バターをかけながら焼いた鮭
半分半分にのせる。



後は大葉を散らして生ワサビとマヨネーズと醤油を
かき混ぜたモノを上からかけて出来上がり!
ゴマをかけても良い。


試してみて下さい



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