Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

伊予牛

伊予牛報告は・・4

伊予牛は霜降りで美味しそうだった。

鉄板焼きセット
実際、鉄板焼きをして食べてみると
最近のただ柔らかい肉とは違い
良い肉の味とある程度それなりに
歯ごたえがある。
柔らかい事は柔らかいけど・・。

神戸牛には負けるけど
美味しかったです。


ワインはコノスルで・・
肉に合うし香りも良い
なかなかの安ワイン



是非、この組み合わせで楽しんで欲しいです

今日は鉄板焼きで4

今日は例の伊予牛で鉄板焼きをしよう!

鉄板焼きセット
画像のように2種類のタレで
スパークリングでいくべきか
赤ワインでいくべきか?

まぁ、どっちでもいいけど
最近、また飲み過ぎ気味やし
気をつけよう!


リベェルタスと言いながらワイン2本
なんて事にならないように
今日はブログで宣言。

今日は主役はワインではなく
伊予牛

楽しみだ!

伊予牛!5

今月の食材が届いた。

伊予牛
美味そうな焼肉セットやけど、
地元産「伊予牛

愛媛の牛肉が良いのか悪いのか
あまり知らないけど、期待度大!


これは、赤ワインでいこうと思う


しかし、今日は正に地獄の大阪の暑さを予感させる暑さだった。
今年も換気付きエアコンが大活躍しそうだ。
(鉄板焼き時は換気が絶対必要)


早く食べたいな〜〜

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