Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

人参

豚みそ丼4

今日は豚みそ丼で・・
豚みそ丼
酒と醤油に軽く漬けた豚肉を
強火で焼いていき、切った野菜を
入れてさらに炒める。
(今回野菜はタマネギ・人参・舞茸)

最後にたれ(味噌・酒・醤油・みりん・砂糖)を絡めながら仕上げる。
丼にご飯を入れてざく切りキャベツを敷きマヨネーズを軽くかけた上に
出来上がった豚肉・野菜をのせて完成!!

これもビールが旨い


気がつくと春ドラマも始まってるな〜

レンコンと鶏3

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
今日は野菜室に残っているレンコンを食べきらないとダメだというので・・

YTN049メインは鶏もも肉

レンコンと鶏を使った炊き込みご飯を
まず作って・・
レンコンとニンジンできんぴら的な
一品を作る。

鶏の残りは切って袋に入れて塩とガーリックパウダーをふりかけて
もみ込み20分ほどおいてから焼き上げた!

たれは醤油と柚子胡椒とレモン汁とホースラディッシュを
入れて混ぜた。
(柚子胡椒とホースラディッシュはチューブ入り)

今日はビール〜赤ワインコース
今日も美味い



・・・・・気がつくと大震災から1年経とうとしているな







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