Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

ワインビネガー

玉ねぎドレッシングと洋風チラシ寿司4

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美味しいもの に参加中!
我が家では・・
海鮮ちらし寿司・・白ワインとワインビネガーを使った
洋風なチラシ寿司をよくやるけど・・

これは暑くなった時も良い感じで
お勧めです!

白ワイン
当然白ワインを開けた

合うな〜



tnds0225
ぐるなびから大量の玉ねぎドレッシング
送られてきた!!

頑張って使ってみようっと!

ちらし寿司で・・4

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今日の飲み物 に参加中!
今日はちらし寿司で・・
ちらし寿司で
ハマチがメインのちらし寿司。

ワインで炊いてワインビネガーが
酢の代わり。


相変わらずが出続けていますが
ビールで乾杯!!!


美味い



クリスマスにビーフシチュー4

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美味しいもの に参加中!
イブは鶏の丸焼きで盛り上がったけど・・
ビーフシチュー
今日はビーフシチューを味わいながら・・
乾杯!!


Merry Christmas!


ビーフシチューをまじめに作ると美味い!

今回はスジ肉も入れてみたけどこれが良い!

仕上げにヨーグルトとワインビネガーでつくったソースを
少しかけてパセリを散らしてみた!!


当然赤ワインも呑むコースに突入・・・二日酔いコースか


たこ飯4

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☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
たこパスタかたこ飯かで迷って・・・
たこ飯とネギもやしスープ
たこ飯を選択

モヤシとネギでスープを作り
トマトとナスとタマネギの
ワインビネガー漬けをたこ飯に
のせてみた。

たこ飯自体も美味く出来たが
タコとトマトを一緒に食べると
やっぱり合うな〜

ビールも美味い!!





台風23号はそれたなーと思っていたらいつの間にか24号が発生していて
これは日本列島上陸コースのような・・・

手こね寿司とワイン4

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料理あれこれ に参加中!
洋風手こね寿司がメインの日
手こね寿司とワイン
何が洋風なのかというとご飯に白ワインや
ワインビネガーを使うところ。
(さらに砂糖は使わない)

これとワインの組み合わせが良くて
呑みすぎてしまう。
まず赤ワインで料理に使ったアルパカ白ワインも・・

画像中央のジャガイモと挽肉のお焼きも美味いのでお奨め。


酔いながら月見してみたらかなり綺麗な満月だったナ〜
まさに中秋の名月

洋風ちらし寿司と白ワイン4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
昨日に続きマクドナルドで・・
24日の朝まで有効な無料コーヒークーポンを使って・・
洋風ちらし寿司とレンコンはさみ焼き4杯持ち帰ったけど
とにかく蒸し暑い日や〜。

晩飯はご飯を白ワインで炊き
マグロをワインビネガーと
オリーブオイル等に漬けるという
洋風なちらし寿司と・・
レンコンのはさみ焼きを家族で楽しむ。

暑い日にもこのちらし寿司は良いナ〜
ビールは新商品の「澄みきり」が売っていたので味見も兼ねて・・
チリ 白ワイン
味見のあとは料理に使った
チリの白ワインの残りで。

このラベルがちょっと面白い。

ワインの瓶とグラスの絵かと思ったら
犬にも見えるという・・

澄みきりはスッキリした味で
この白ワインも辛口な白でスッキリ

暑い日には・・・良いっネ〜〜っ


鮭ハーブ焼きとポテトサラダ4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日はメインで・・
鮭ハーブ焼きとポテトサラダ
ローズマリーとワインビネガーを
鮭にかけて軽く塩をして焼くという
ハーブ焼き
出来上がりにパセリを散らして・・

冷蔵庫で余っている野菜でポテトサラダも
作って添えた。
ベルギー発泡酒と一緒にシンプルな感じで・・



今日のMLBは黒田投手先発で頑張ったけど9回まで1点劣勢で
勝てそうになかったけど奇跡が起きて同点になり・・・
延長でヤンキースがなんと奇跡的サヨナラ勝ちした。

奇跡的な選手 ラウル・イバニェス

・・と思ったらア・リーグのもう1試合の方もサヨナラで勝敗が決まった。
なかなかプレーオフらしい試合が多いけど・・どうなるかな?
イチロー!頑張ってくれ!!

手こね寿司と言いつつ・・4

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今日は手こね寿司と言っても・・・
手こね寿司
白ワインで作る手こね寿司がメインで

ご飯を炊く時に白ワイン。
酢代わりにワインビネガー
漬け液にも白ワイン。

これが美味い

カリカリの鳥唐揚げも美味いしビールで乾杯
コノスル白ワイン
ビールで乾杯した後は・・・

寿司に使った白ワインで
もう1度乾杯!!

・・当然飲み干した。


気がつくと明日はもう土曜か




鮭のハーブ焼きと北島康介4

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今日は台風の影響で風があったので・・
鮭のハーブ焼き
多少は涼しくなるかと思ったけど
湿度が高く蒸し暑い!
明日はさらに暑いらしい・・。

という事で今日のメインはなので
ちょっと変わったことがしたくなって
鮭にワインビネガーをかけて軽く塩をして
ローズマリーをふりかけてしばらくおいてから両面焼く。
途中から小松菜も一緒に炒めた。
それからキュウリの千切りを添えてみた。

昨日の夏野菜キーマカレーも余っていたので軽く。
昨日の晩飯画像も
夏野菜キーマカレー食べながらオリンピックの番組を見ていたら
平泳ぎ200m決勝 北島康介が出るので
特集のような事をやっていて頑張って欲しいなと
思いながら見終わり、さあ始まるか?と思ったら

・・・「男子平泳ぎ200mの決勝は今から7時間後です!」やって!?

体操男子個人総合もあるし・・
また寝られそうにないナ〜



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