Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

ラー油

麻婆ーーっ!!4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
麻婆な気分の日だったので・・

麻婆茄子豆腐メンマ入り・・と思ったらがごま油ない!!

・・・ラー油とメンマがあるので
豆板醤多めで無理矢理作ってみた

メンマ入り麻婆茄子豆腐


辛め濃いめで作ったので丼にするとさらに良い



これはビール・・間違いなくビール!!

我が家は今年も年越し油そばで!!5

ブログネタ
汁そば・油そば…スープOFF! に参加中!
数年前から我が家では年越しそばを「油そば」にした・・

年越し油そば今年も満場一致で年越し油そばで
年を越す事になった。

今回は頂いたラー油と大山ハムの
チャーシューがあるので尚更美味い!

紅白やらいろいろと見て・・・
カウントダウン体勢に入りました!!


スパークリングで乾杯しよっ




落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油4

ブログネタ
「食べるラー油」食べてみましたか? に参加中!
食べるラー油がかなり手に入りやすくなり・・・

落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油
スーパーでチェックすると桃屋もエスビーも
在庫有り有り状態

よく見るとうわさの新商品があった!
落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油

イタリア料理の落合シェフがかかわって作られた
オリーブオイルベースのラー油だという。

落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油2今までのラー油との違いが分かりやすいご飯に
のせてまずは味見した。

肉団子が余っていたので一緒に。

味見した感想は・・

食感はエスビーのおかずラー油と同じ感じで香ばしいニンニクが良い

・・と思っているとオリーブオイルがベースになっているのが
ハッキリしてきて思ったよりも辛めの味。

今度はイタリアンな食材で試してみたくなった。


イタリアン好きにはお奨めします



タラのイカフライ&せんべい揚げ(ラー油ソース)4

ブログネタ
簡単おいしいレシピ に参加中!
今日のメインはだったので久しぶりに面白い料理がしたくなり・・

鱈せんべい揚げ」というのはあるけど
家にせんべいらしき物は1枚しかない・・
だから、さらに面白くなりそうな素材を
探すとイカフライかっぱえびせん
・・ある

このせんべいとイカフライとえびせんを袋に入れて適当に砕いて
衣にする事にした。

さらに手に入りやすくなった食べるラー油を使って
醤油・ケチャップ・ゴマ・マヨネーズなどで作った
スペシャルなソースで食べる!


衣以外は普通に鱈に塩、コショウをして小麦粉付けて
玉子につけて衣素材を付けて揚げるだけ。

今回はジャガイモも揚げたけど・・

しかしこのラー油ソースもイケる!


普通の鱈料理またはフライに飽きたらやってみて下さい


完全にブームは過ぎ去ったのか?!食べるラー油4

ブログネタ
B級グルメ満載 に参加中!
去年の後半くらいから手に入れやすくなった食べるラー油
山積み状態!!
桃屋とエスビーの2大巨頭も徐々に
店頭に並んでいて買いやすくなった。
先日もエスビーが山積みだったので
買ったばっかりだったけど・・
今日は桃屋もエスビーも画像の状態!!

一瞬桃屋も買っておくか!?と思ったけど。。。
。。。止めた

どうやらブームは過ぎ去ったらしい・・・。

??!それとも両メーカーともさらに大量生産に踏み切ったのだろうか?



とにかく焦って買わなくても良いと実感した日になった



おせちに飽きて作ったモノ3

ブログネタ
料理はしますか? に参加中!
おせち料理にも飽きてきて・・
ラー油焼きそば
作ったモノ!!

今日の昼はラー油焼きそばを軽く作り
「また麺か?」と思いつつ


カレー味を体が欲しているので・・

ドライカレー
夜は普段よりも濃い目の味でドライカレーを作り
体を満足させた


ヤバッと思って体重計に乗ると年末年始で2キロほど増えている


3キロ程ダイエットするか


まあ、ありがちな話



水餃子で暖まる!4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
夕方から雨になって暖かいモノが食べたくなり・:・
水餃子
今日は水餃子で暖まる事にした。


我が家では鍋にも餃子を入れるのが
好きやけど今日は水餃子と・・・
大山ハムで油そば
ま〜た定番の油そば
(前回の余りやけど・・)


しかも我が家で1番気に入っているエスビーのラー油があっけなく
手に入ったので・・残っていたラー油を豪快に使って食べてみた。
(今回は別のスーパーでエスビーのみ無造作に売られていた・・
ちなみに桃屋のラー油はこの時は売り切れ状態)

今回もチャーシューではなく大山ハムを乗せて。

ハムも美味いし
この組み合わせもビールが合います!!



またぶっかけ!おかずラー油が手に入ったので・・・4

ブログネタ
♪♪♪ 500円以下のB級グルメ食べ歩き ♪♪♪ に参加中!
前回桃屋のラー油を手に入れて以来また買えない状態が
続いていた2大有名ラー油

ぶっかけ!おかずラー油
今回も普通の値段で手に入った。
エスビーの「ぶっかけ!おかずラー油

新しいラー油が手に入ったので
チビチビと食べながら残っていた
ラー油を使った丼を作りたくなった。

豚肉メインで作ってみる・・
肉巻きラー油丼チーズとジャガイモを巻いた肉巻きラー油丼に。


ソースは適当に醤油系にして色々ミックスした中に
炒めたタマネギと残っていたレタスを軽く入れて
フライパンで軽く沸騰させたら出来上がり

ご飯は軽いラー油味で、肉は軽い醤油ベースのソース味。
これで丼を完成させてみた。

ラー油味のご飯なのであまりソースは要らないな
今日もアサヒスーパードライ



今日は試合数が当時より増えたとは言え、なかなか抜かれなかった
イチローの持つ日本の年間最多安打記録を阪神のマートンが抜いた!

200安打達成の時と一緒で、メジャーの年間最多安打記録を
イチローが持ち、日本の年間最多安打記録をマートンが持つという
面白い事になった。


これはこれで良い!
次は誰が記録を創るのだろうか


ひき肉の代わりに・・・マーボー豆腐なす!!3

ブログネタ
料理あれこれ に参加中!
今日もドタバタした料理で!

mdn023マーボー茄子を作る予定で準備をしていたら
ひき肉を買い忘れていた!!

しかし買いに行くのもなんなんで、家の中で
何か代わりになるモノをひたすら探すと
ツナ缶があった!

これで作ろう!!
今日もチャレンジ料理か!?

いつものように豪快に野菜を切り、豪快に料理を始めるおっさん

味がイマイチの時のために桃屋&エスビーのラー油を使えば
なんとかなるだろうとツナ缶で作るマーボー茄子に不安を
覚えつつ、進めていくと冷蔵庫に期限が迫っている豆腐も発見!

これも入れよう!

オリジナルメニューとして「ツナを使うマーボー豆腐なす」というのは
イケるんじゃないか!!

と完成

とにかく味チェック。
ラー油を入れなくても美味いぞ
ある意味ひき肉より良いんじゃないかと調子に乗り
マーボー豆腐なすというメニューが生まれたのであった・・・


と思っていたら阪神完敗
1日で首位を巨人に明け渡した。
楽しませてくれるのはありがたいけど、このブログで言ったとおりに
日ごとに首位を入れ替えなくても良いのに・・・



鮭のパン粉焼きも良いが・・!阪神が!!??4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
なんだか最近肉体はブルージーやけどブログは家庭料理研究家みたいに
なって来たな〜

鮭のパン粉焼き
と言うことで今日はメインで晩飯!

パン粉焼きにしてフライというより揚げ焼きで。

鮭に塩、コショウして10分程置いておき
マヨネーズ・小麦粉・水を混ぜたつなぎ液に
つけた後にパン粉を付けてから揚げ焼き。

つなぎ液が余ったので、冷蔵庫に余っていたにんじんとピーマンを
千切りにしてパン粉も付けて揚げ焼き。

にんじんとピーマンの揚げ焼きは聞いたことがないけど
このチャレンジ精神が新しい料理に繋がる・・・かも


キャベツの千切りも作りすぎたので昨日の油そばの時に作った
煮卵桃屋のラー油で丼。
これもチャレンジ料理部門か?!


鮭は軽くマヨネーズとしまはくぽん酢をかけて食べた。

意外なことにチャレンジ料理のにんじん・ピーマン・丼とも
美味い

にんじんとピーマンをパリパリ気味に揚げ焼きすると
イケるというのが分かった。

・・・・そんなことよりも今日の阪神には驚いた!
3−8で負けていたのに奇跡の大逆転!!
アニキがアニキらしい仕事をして22−8で勝ってしまった!!!


22得点は阪神記録らしい
まだまだ続きそうだ


今日も激暑なのでビールにあう料理で3

ブログネタ
汁そば・油そば…スープOFF! に参加中!
今日天気のニュースを見ていたら大阪は当分の間
激暑状態が続くらしい

astg023過去最高の平均気温になる確率が高く
しかも最高気温を記録しているところよりも
平均気温では大阪の方が上だと言うので驚き
・・・・と言うよりも納得

やっぱりこういう時はビールだ!

我が家定番の油そばと手作り餃子とビール!!
良い組み合わせ!!!

さらに今日は桃屋のラー油油そばにしてみた。

最高にビールが進む。


では1日でも早く激暑状態が終わることを願って再度乾杯



ジャガス カレーラー油味に合わせて・・カレーラー油!4

ブログネタ
日本のジャンクフード に参加中!
話題のラー油を手に入れた時に遊びで試してみた
カレーライスにラー油乗せ

カレーラー油
なんとブルボンのポテトチップスにジャガスという
商品があり、カレーラー油という味が存在する。



面白いので再度カレーに桃屋&エスビーのラー油をW乗せで
華麗にジャガスと記念撮影

最高の組み合わせかと言えば違うような気もするけど・・・


ジャガスの味もチェックして・・・
これで今からちょっと飲もう
(最近チップス好きやな〜

ラー油とNBAファイナル4

ブログネタ
B級グルメ満載 に参加中!
桃屋同様入手困難なエスビーのラー油も手に入れた!!
ぶっかけおかずラー油
ぶっかけおかずラー油もゲット!

まだ食べ比べはしていない!


NBAファイナル
ロサンジェルスレイカーズvs.ボストンセルティックス
希望通りに最終第7戦まで進み・・・
希望通りにならずレイカーズがチャンピオンに

そして・・・
桃屋vs.エスビー

桃屋のラー油の方が入手困難らしいけど
ある意味、入手困難状態はわざとか

桃屋もヱスビーも

やっと辛そうで辛くない少し辛いラー油ゲット!!!5

ブログネタ
B級グルメ満載 に参加中!
16段重ねぜいたくモスチーズバーガーを食べた次は・・!
第2弾として手に入った桃屋の・・・
桃屋のラー油
辛そうで辛くない少し辛いラー油


早速、ご飯にかけて食べてみる!


確かにニンニクがきいていて
美味いな〜。


ハマっている人が多いのも分かる味と食感だ
色んな食べ方にチャレンジしてみたい

次はヱスビーのぶっかけ!おかずラー油

辛そうで辛くない少し辛いラー油3

ブログネタ
気になる食べ物 に参加中!
巷では「ラー油」ブームが巻き起こっているらしい
ラー油
中でも桃屋のこの商品 ↓
辛そうで辛くない少し辛いラー油
これが品切れ状態の店が続出中で
なかなか普通には買えない。

近所のスーパーに行ける時は、必ず
チェックしているけどどこも常に品切れ中

ネットで買えるには買えるけど送料を加えると妙に高い気もするし
購入するまでは至っていない。
(他に面白そうなラー油もあるけど・・)


そのうちゲットしたいとは思っているので何か情報があれば
是非教えて下さい


メッセージ

非公開メッセージを送れます!! (このブログには表示されません)

名前
本文
記事検索
アクセスカウンタ
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

読者登録
LINE読者登録QRコード
livedoor 天気
Amazonライブリンク
楽天市場
月別アーカイブ
livedoor プロフィール

KutsunA

何でもありの日記にしようかな
ロックテイストで?!

訪問者数

    俺のお奨め
    Just MyShop(ジャストシステム)


    日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス





    WOWOW
    観たい時は5.1chで!!

    マクロミルへ登録
    アンケートでお小遣い?!



    ソフトはやっぱり!


    ONKYO

    楽天トラベル株式会社
    旅に出たい!!


    不要品は売ろう!




    QRコード
    QRコード