Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

ホットプレート

久しぶりにパスタパエリア4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
久しぶりに・・・
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ホットプレートで作る
パスタパエリア!!

やっぱり美味いナ〜。

ビールで乾杯!!!


蒸し焼き豚4

ホットプレートを使って・・
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豚肉を蒸し焼きにする・・

モヤシたっぷりで。

今回は残っていた生わさびを
つけてポン酢で食べる!


しかも急激に咳も治って気分も良い!!


ビールで乾杯

美味い!!!


鉄板焼きにもいろいろ4

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
ホットプレートでいろいろ焼いて食べる日になり・・
鉄板焼き餃子
まずは、鉄板焼き餃子で・・


これが美味い


お奨めします!!
鉄板焼きそば
次はシーフードやきそば的な
イカ焼きそばでもなく・・

我が家らしく鉄板タコ焼きそば


これも美味い!


ビールがさらに進みます!!


NBAファイナルファイナルと焼きガニ5

ブログネタ
NBA に参加中!
連続でスポーツの面白い試合があるので・・
焼きガニ
録画も含めてチェックしているけど・・
今年のNBAがファイナルを迎えた

今年は・・・
マイアミ・ヒートサンアントニオ・スパーズ
という組み合わせ
ヒート 95ー88 スパーズ

このNBAファイナルのファイナル(第7戦)も接戦で最後までどちらが勝つのか
分からない試合で面白かった!
NBAで連覇は珍しいけどヒートが2連覇という結果になった


・・・という事で晩飯は北海道土産のタラバガニ
ホットプレートで焼きガニにしてみた!!
蟹酒蒸しアルミホイルに包んで酒蒸しにするというのも
初めてやってみたけど・・・
どっちも美味すぎ

ビールも美味い


タコ入り焼きそばシメ?!は・・
まずはホットプレートで豚肉とタコと野菜を
炒めておいてから焼きそばを作って
最後にミックス

焼きそばもパリパリした堅めに焼いて
具とミックスすると良い感じで・・
これも美味い!!

さらにビールが美味すぎる!!!

初コストコ4

ブログネタ
世間で流行っているもの? に参加中!
話題のコストコが近隣に出来たということで・・・
コストコピザ
コストコ商品が手に入った。

とにかくビッグサイズ商品が多い。

まずは人気があるというコストコピザを・・。
生地はふわっとしているタイプで
チーズたっぷりで美味いな〜。

肉
次にホットプレートを出して
牛肉を焼く・・

思ったよりも柔らかくて
サッパリとおろしポン酢をつけて
食べた


ビール〜赤ワインコースで


デザートもコストコチーズケーキで楽しんだ

瓦そばをご馳走になる5

ブログネタ
食べ物あれこれ に参加中!
今日は春の嵐という天気予報だった・・・
確かに1日中雨だったが、いつもお世話になる親族の家へ
瓦そば
昼からフランスワインのピノ・ノワールを
楽しませて貰ってノンビリと過ごし・・

晩ご飯は今まで食べた事がなかった
瓦そば」というのをご馳走してもらった。

実際は画像のように本当の瓦を使って作るらしいけど
ホットプレートで。
初体験の味でそれぞれの組み合わせが斬新なのに
落ち着ける味というか・・体験しないと分からない味。
ベースのそばが茶そばだからか!?
ビールに合うし驚く美味しさ!

実際、瓦でも食べたくなったけど山口県の郷土料理だそうだ。


今日もご馳走になりありがとうございました


焼きそばデー?!4

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
焼きそばについての本を購入して・・
シーフードチーズ焼きそば
食べたくなったので・・

まず面白そうな焼きそば
シーフードチーズ焼きそば

ホットプレートで焼きそばを真面目に作ってみた!

シーフードチーズ焼きそば
シーフードとチーズが合っていて
美味い!

オイスターソースやお好みソースを
ミックスしたソースでも味付けしているので
予想以上の美味さ。

ビールに合う
金賞ワイン
さらにフランス金賞ワイン(激安)

味はちょっと渋い系の感じで
最近味わってない部類だったので
それなりに楽しめた。
ソース焼きそば
第2弾は普通にソース焼きそばで。

豚肉を炒めて野菜を炒めてソースが
基本の味付け。

ホットプレートの焼きそばはじっくり炒めるとマジで美味いな〜

流石に焼きそばだけで腹一杯になった・・
これで焼きそば熱は当分現れないだろう・・・






パスタパエリア久しぶり!4

ブログネタ
パスタ に参加中!
久しぶりにホットプレートで作るパスタパエリア

パスタパエリア1まずは200度にホットプレートを設定して
ヴァージンオイルを入れニンニクを炒めて
香りが出たらタマネギのみじん切り・パプリカ・
インゲンを炒め魚介類を加え小麦粉を加えて
炒める。

パスタパエリア2白ワインを加えてアルコール分を飛ばして
トマトの水煮とブイヨンを加えて塩、コショウをし
沸騰したら3センチ程度の長さに折った
パスタとローリエを加える。
15〜20分煮込んで、水分が無くなったら
火力を強めて底に焼き色を付ける。

パスタパエリア3出来上がった久しぶりのパスタパエリアを
食べてみるとマジで美味い
レモンを搾って食べるのも良い!!
今回は特に底に付けた焼き色部分の
パリパリしたところと柔らかいところの
バランスも良くて食感もGOOD!!!

さらに、この料理に少し使った一応金賞白ワインも楽しむ。


そして・・・やっぱり寝てしまう


なかなかパスタパエリアもワインも楽しめた








南アフリカワイン トールホース?キリン?!4

ブログネタ
ワイン に参加中!
我が家のワインが底をつきそうだったので注文していた
ワインが届いた


★今回1番面白そうなワイン!

キリンの絵もなかなか面白い。

ワールドカップを思い出して

南アフリカワイン!!

トール・ホース[2008]
カベルネ・ソーヴィニヨン★



ということで・・・・
飲んでみた!


なかなか安い割には良いんじゃないか?

ワイン王国57号で5ツ星を獲得しているのに価格800円くらいやし
見つけたら軽い気持ちでしんみりとワールドカップを思い出しながら、
この南アフリカワインを飲んでみてください

美味さが増すと思います


今回、料理は教えてもらったホットプレートで作るもやしとニラと
豚肉の蒸し焼きでワインを・・。
なんとなく始めにオリーブオイルでニンニクと赤唐辛子を炒めてから
ナスとタマネギをプラスして作って、ちょっとだけイタリアン色を
ミックスしてみても美味しかったな〜






ホットプレートで作るパエリアが旨い!!5

パエリアが食べたくなって手っ取り早く出来る
ホットプレートで!
ホットプレートパエリア
適度なおこげがまた美味い!

さらにワインも合う。

今回はスペインワインが無くて
イタリアワインで・・。


それにしても特に今回のは旨い!!!


パーティーにもお奨め

いつの間にか忘年会の季節になってしまったな


パスタパエリアで4

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
今日はホットプレートで作るパスタパエリアで
ワインを飲む事に決定した!

パスタパエリアホットプレートで作ると
手間いらず?と言うわけでもないけど
他の物も用意しながら作れるので良い!


手羽先のニンニク炒めも出来上がり、
パスタパエリアを前に乾杯!!


ワインも美味い

明日も大阪は暑そうやけど、これでジンマシンにも
耐えられるだろう



Newホットプレートに焼肉福袋!4

Newホットプレートで食べるために
焼肉福袋を注文していた。
焼肉福袋冷凍されて届いた。

1,灼熱カルビ
2,タン塩/ネギタンのたれ
3,五島豚
4,テール

この4種類を選んだ。

ポイントもあったので送料無料で
2千5百円ほどで購入できた。

家族で楽しむには良い!



早く風邪を治して食べよう

New ホットプレート!4

我が家のホットプレートは、頻繁に使用するのが原因なのか
最近鉄板がすぐにこびり付いて、せっかくの食材を焦がして
いた・・・。

新ホットプレート
そこで、このところ新しい
ホットプレート探しに
励んでいたが、これにした。

TOSHIBA
HGK-8WF-K



中国製はイヤなので東芝にした。
結局は、我が家の使用方法に適合する中で
安いのを選んだ訳やけど、価格もこの製品で
送料・ポイントを考えると一番安い
ソフマップドットコムで購入。

ホットプレートを買うのにソフマップ?
と思うだろうが、今やビックカメラ系に
なっているので、冷蔵庫や洗濯機も安い。

何といっても1000円以上送料無料なのが良い。



・・・・しかし、中国製がイヤで東芝のホットプレートに
したけど、中をあけて調べるとMADE IN THAILAND(タイ産)
だった・・・・

良いのか?悪いのか?
判断はお任せいたします・・



自宅焼き鳥4

久しぶりに自宅で焼き鳥を作って食べた。

今回はホットプレートで一気に焼いた。
自宅焼き鳥
ところが、ホットプレートでも結構イケる。


特にササミに梅と大葉を付けて
食べる串は絶品


激安ワインも美味くなる


オッサンはタレも良いが塩焼きが
良いかもしれない。


試しにホットプレートで焼き鳥を焼いてみませんか?

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