Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

フランスパン

冷製パスタ4

ブログネタ
2013年夏ドラマ(7〜9月) に参加中!
毎日異常な暑さで・・・バテ気味
冷製パスタ
アッサリした晩飯という事で
メインは冷製パスタ

ワインが合いそうやけど
今日はとにかく冷たいビール
・・いや冷たすぎるビールが飲みたい!

フランスパンも美味いしビールも美味い!!


・・・・暑すぎて忘れかけそうになっていたけど
新ドラマが続々と始まっていて録画チェック中。

半沢直樹」は刑事か弁護士の話かと思っていたら
銀行員の話だったナ!!


今期は松嶋菜々子の「救命病棟24時」や観月ありさの「斉藤さん」や
江角マキコの「ショムニ」の新シリーズがあるので・・
ちょっと期待


今日は唐揚げパーティーか?!4

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
今日は唐揚げ!
唐揚げパーティー
唐揚げと言えばビール!!

唐揚げパーティーか!?
・・という感じで

・・・途中からはニンニクたっぷりの
2種類のディップを塗って焼いたフランスパンを
食べ始めたら・・ワインが欲しくなったけど
・・・今日は我慢した。


とうとう安くなっているスマホに変えよかな


自宅でフォカッチャとチリビーンズ4

ブログネタ
突撃!うちの晩ご飯 に参加中!
今日は自宅で作ったフォカッチャを楽しむ・・

フォカッチャとチリビーンズ
イタリアの平たいパン

それからチリビーンズがメイン・・。

まずフォカッチャが美味い。
家で作るのはやっぱり良いな〜。
これは我が家で定番になる可能性も高い。

チリビーンズと赤ワイン
メインはチリビーンズなのでフランスパンを
軽くオーブントースターで焼いてから
チリビーンズを乗せてトルティーヤチップスを
散らして食べる。

飲み物は赤ワインで・・・
コノスル シラー



・・そう言えば3月4日の楽天セール日に注文していたワインが明日到着する




今日も寒かったけど・・4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
寒かったけど今日は鍋や炊き込みご飯ではなく・・
エビマカロニグラタン
エビマカロニグラタンコンソメスープ
暖まった我が家。

乾杯は1杯だけビールで。

エビマカロニグラタンが美味い!!
フランスワイン
ビールはやめて年末に頂いた
フランスワインで再度乾杯

ワインに合う料理なので
さらに食べたくなり・・

ミックスビーンズバゲットサンド
ミックスビーンズバゲットサンドでさらに
ワインを味わう。

このサンドは肉類や魚類は入れてなくて
ビーンズがメインなのでヘルシー。
でもハムやツナを入れても美味いと思う。


・・・・・で、NEW体重計になってから・・
最高値を叩き出した

ダイエットも開始



レッドキドニーを使ってチリビーンズドッグ!!5

ブログネタ
簡単レシピ に参加中!
前回は仕方なくブラックキドニーで作ったチリビーンズ・・・
チリビーンズサンド
今回同じ店でレッドキドニーを手に入れたので
早速レッドキドニーを使ったチリビーンズで
チリビーンズドッグとチーズドッグを作って
楽しんだ。

フランスパンにウインナーソーセージを挟んでオーブントースターで作る。

チリビーンズドッグはウインナーを挟んでチリビーンズをのせて
オーブントースターで約3分。
チーズドッグもウインナーを挟んでピザ用チーズをふりかけて約3分。
バゲットが焦げすぎないようにバゲットをアルミホイルでくるむと
さらに良い。
最後にパセリなどをふりかけてもOK!!

コノスル メルロー
飲み物は乾杯はビールで

そして定番のコノスル

今日はメルローで・・


なんか最高の組み合わせで酔っ払って深い眠りについてしまった俺



チリビーンズで再現??5

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
今日はイタリアンにしようかと思ったけど・・

cbmb0043マクドCMで今日まで平日ポテトが
どのサイズでも150円というので
今日までならLサイズを食べようと購入。

それに合うディナーは?!

・・・何故かマイアミバーガーが思い浮かぶ・・

チリビーンズとトルティーアチップスを
パンに乗せて食べよう!!

チリビーンズに使う豆はレッドキドニーだというので
輸入食品の店でチェックすると売り切れで、仕方なく
ブラックキドニーを使って作る。

自宅で作るチリビーンズは予想以上に美味い。
さらにその店で買ったトルティーアチップスと
チリビーンズをソース代わりにフランスパン
乗せて味わうとマジでマイアミバーガーを思い出させる
食感と味で楽しめた。
ポテトをこれにつけて食べても美味い
飲み物はチリ安ワインで

激辛好きな俺は家族用のチリビーンズソースにプラスして
レッドペッパーとチリパウダーとタバスコをプラスしたけど


このチリビーンズはおそらく我が家の定番メニューの仲間入り!
間違いなし


メタボになるために?!4

ブログネタ
このお腹をなんとかしたい。 に参加中!
中年になるとメタボメタボとウルサいのでチェックしてみたら
ウエストが60センチ台で20センチ以上余裕があるので・・
ディップ作り
今日も食べまくる事にした。

まず、フランスパンクラッカー
付けて旨いディップ作りを始めた。


画像はクリームチーズを練ってサワークリームを入れる寸前。

今日はディップが2種類。

ディナー出来上がったディップと
フランスパンと生ハム類。

白ワインはタラパカのシャルドネで


なかなか我が家的ディナーって感じで楽しめた。


マジで美味い


これで僅かにメタボったか




(と言いつつ、俺の弟は元々痩せているが最近昔レベルに戻って
体重が53キロらしい。身長は俺と同じで175センチ

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