ブログネタ
暑い日に食べたいものは何? に参加中!
今日も暑かったので蒸し鶏と野菜類でサッパリした晩飯に・・
蒸し鶏とコーンご飯
蒸し鶏はジップロックを使うと・・
鍋に水を入れて沸騰したら火を止めて
その中にジップロックに入れて酒を揉みこんだ
鶏肉を入れて蓋をしておくだけで出来上がる。

あとは野菜たっぷりの上に蒸し鶏をのせてサラダ風にして
ごま油・砂糖・麺つゆ・お湯少々・赤唐辛子を混ぜ合わせて
冷蔵庫に入れていたタレをかけて食べる!!

冷たくても美味いし良いナ〜
一緒に作ったコーンご飯もバター醤油風味で蒸し鶏にも合うし。

最高気温35度以上が続いているけど、逆にビールは今日も美味い

・・・と思う事にしよっと