Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

ドリア

ヴァレンタインはプレミアムで・・4

ブログネタ
今日のこれが一番! に参加中!
今日は天気も良いし・・・
コロッケとドリアとブレミアムモルツ
スマホも一応調子良くなって
色々チェックしたくなったので
ローソンのWi-Fiにつながるかとか
モバイルポンタのチェックとか・・
マクドナルドでもチェックしたり・・

そういえば今日はValentine Day

。。。という事でプレミアムモルツで乾杯!!


赤ワインも開けて酔っぱらった・・・




サラミとにんじんとマッシュルームのライスグラタン4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
冷蔵庫に封の開いた生クリームが残っていたので・・・

ライスグラタン男のグラタン系でいこうと思い、冷蔵庫を漁ると
にんじん、タマネギ、サラミ、マッシュルームがある。

これでライスグラタンを作ろう。

生クリームと玉子でソースを作り、
タマネギを炒めにんじんとサラミ、
マッシュルームも加えて塩コショウで味付けして炒め合わせる。

耐熱皿にバターを塗ってご飯を入れて
炒めたモノを乗せ、ソースをかけて
。。最後にチーズを・・・

あっ!良いチーズがあったかなと思って探すと、
粉チーズとスライスチーズと切れてるチーズがある。
これを適当に使って、200度のオーブンで20分。

イタリアンパセリを散らして出来上がり。


男のグラタン系料理としてこんなもんだろう




それにしても今年のプロ野球は面白いな。
3位ロッテが勢いのまま2位西武を一気に下してクライマックスシリーズ
勝ち上がってしまった。

逆にセ・リーグ2位阪神も甲子園で戦えるけど全く油断出来ない
と言うことを見せてくれた気がするな〜
どうなるんやろ?


シャトー系には・・4

ブログネタ
ワイン に参加中!
今回注目のシャトー・オー・ナドー(赤ワイン)を
飲むために、少し前に作った料理をもう一度。

シャトー?!とフランス料理
海老とキャベツのドリア
クリームチーズと明太子の
カナッペ

など。

このワインは、あけてからだんだん
美味くなる感じでフランスワインの中で好きなタイプの味


だいたいシャトー系なんて言っているのは俺だけやと思うけど
名前にシャトーがつくと不思議とそれなりに美味い。
今後は、不味いシャトー系ワインに当たるのがいつなのか注目したい


しかし、このドリアもカナッペも家庭的なフランス料理で
かなりお奨め
作るのも簡単です。

無駄に暑い夏にワインパーティーでもしませんか


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