Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

トマト缶

トマトシチューっぽいけど・・4

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グルメあれこれ! に参加中!
豚肉がメインのトマト味・・・
tmt0206
シチューっぽい雰囲気やけど違う。

どこの国の料理やねんという感じのが
作りたくなって・・


でも結構美味いで!!


ビール!!!

なでしこやるな


トマトソースパスタ4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
トマトソースのパスタが食べたくなって・・
オリーブオイルとニンニクとトマト缶で・・
トマトソースパスタ
トマトソースを作って・・

塊ベーコンを炒め玉ねぎも入れて

トマトソースパスタ

バジル、パセリをふりかけて
粉チーズを仕上げに・・

赤ワインビールで乾杯したけど・・
これはワインを開けてしまった!!


トマトソースパスタ4

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グルメあれこれ! に参加中!
ウインナーメインで晩飯作り・・
トマトソースパスタ
トマト缶と玉ねぎと黒オリーブで
トマトソースを作りつつ・・

ウインナーを茹で組と焼き組して・・

焼売の皮があったのでまた遊びで
カニかまとウインナーを包んで焼き・・

パスタを仕上げてから・・
ウインナーと焼売らしきもので飾った

粒マスタードも添えて・・

トマトソースパスタ


今日はハイボール!!




バターチキンカレー4

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おうちでカレーを美味しく食べる! に参加中!
家に生クリームと牛乳とヨーグルトがあるので・・・
バターチキンカレー!
鶏肉メインでそれらを使うメニューは?

・・・という事でバターチキンカレー
ご飯はターメリックライスで。

鶏肉をヨーグルトとカレー粉で漬け込んで
カレーの仕上げに牛乳と生クリームを使った。

辛いカレーではなくトマト缶も使って炒るので
酸味もあってサッパリ系のカレーやな

今日はビールで
チキンカレーも美味いナ〜



イチローがちょっとやばい・・・


ナス入りアマトリチャーナ4

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
トマトソースのパスタが食べたくなり・・
ナス入りアマトリチャーナ
ナス入りアマトリチャーナ

まずはオリーブオイルにニンニクを入れて
色付くまで弱火で炒めてからトマト缶の
トマトを入れて20分くらい弱火で。

ナスはランダムに切ってオリーブオイルでしっかり炒め
ベーコンもしっかりと炒める。
途中でタマネギも入れて炒めてから
ゆで始めていたパスタのゆで汁も入れて
少しして作っていたトマトソースも入れる。

丁度良くゆであがったパスタを入れて混ぜて器に・・・
粉チーズをかけると尚良い

赤ワインに良く合います



とうとう明日金環日食やけど・・・
曇りっぽいな〜

とりあえず起きてチェックやな





男のトマトクリームシチュー!?4

ブログネタ
突撃!うちの晩ご飯 に参加中!
トマトクリームシチューを作ってやると決めて
作り始めたが・・
男のトマトクリームシチュー肝心のタマネギとニンジンが
ない事が発覚!!(コーンもない)

それでも作ってみせると・・

豚肉の薄切りがあるのでチーズ巻きを作っておいた
余っていたニンニクをスライスして弱火で炒め、
軽く色付いたらジャガイモとしめじさらにキャベツを
オマケで入れて炒めて小麦粉を混ぜる。

トマト缶を入れて砂糖・コンソメ・酒・醤油・水を入れる。

豚肉のチーズ巻きをこのあたりで入れて
弱火でじっくり煮て最後に牛乳・塩・コショウ。

パセリを散らす。
オムレツも作っておいたので切ってのせてみた。
シチューがソース代わりになって旨い。


ついつい赤ワイン

思った以上の味、これでタマネギがあれば
もっと美味かったに違いない


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