Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

トマト缶

トマトシチューっぽいけど・・4

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グルメあれこれ! に参加中!
豚肉がメインのトマト味・・・
tmt0206
シチューっぽい雰囲気やけど違う。

どこの国の料理やねんという感じのが
作りたくなって・・


でも結構美味いで!!


ビール!!!

なでしこやるな


トマトソースパスタ4

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グルメあれこれ! に参加中!
トマトソースのパスタが食べたくなって・・
オリーブオイルとニンニクとトマト缶で・・
トマトソースパスタ
トマトソースを作って・・

塊ベーコンを炒め玉ねぎも入れて

トマトソースパスタ

バジル、パセリをふりかけて
粉チーズを仕上げに・・

赤ワインビールで乾杯したけど・・
これはワインを開けてしまった!!


トマトソースパスタ4

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グルメあれこれ! に参加中!
ウインナーメインで晩飯作り・・
トマトソースパスタ
トマト缶と玉ねぎと黒オリーブで
トマトソースを作りつつ・・

ウインナーを茹で組と焼き組して・・

焼売の皮があったのでまた遊びで
カニかまとウインナーを包んで焼き・・

パスタを仕上げてから・・
ウインナーと焼売らしきもので飾った

粒マスタードも添えて・・

トマトソースパスタ


今日はハイボール!!




バターチキンカレー4

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おうちでカレーを美味しく食べる! に参加中!
家に生クリームと牛乳とヨーグルトがあるので・・・
バターチキンカレー!
鶏肉メインでそれらを使うメニューは?

・・・という事でバターチキンカレー
ご飯はターメリックライスで。

鶏肉をヨーグルトとカレー粉で漬け込んで
カレーの仕上げに牛乳と生クリームを使った。

辛いカレーではなくトマト缶も使って炒るので
酸味もあってサッパリ系のカレーやな

今日はビールで
チキンカレーも美味いナ〜



イチローがちょっとやばい・・・


ナス入りアマトリチャーナ4

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
トマトソースのパスタが食べたくなり・・
ナス入りアマトリチャーナ
ナス入りアマトリチャーナ

まずはオリーブオイルにニンニクを入れて
色付くまで弱火で炒めてからトマト缶の
トマトを入れて20分くらい弱火で。

ナスはランダムに切ってオリーブオイルでしっかり炒め
ベーコンもしっかりと炒める。
途中でタマネギも入れて炒めてから
ゆで始めていたパスタのゆで汁も入れて
少しして作っていたトマトソースも入れる。

丁度良くゆであがったパスタを入れて混ぜて器に・・・
粉チーズをかけると尚良い

赤ワインに良く合います



とうとう明日金環日食やけど・・・
曇りっぽいな〜

とりあえず起きてチェックやな





男のトマトクリームシチュー!?4

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突撃!うちの晩ご飯 に参加中!
トマトクリームシチューを作ってやると決めて
作り始めたが・・
男のトマトクリームシチュー肝心のタマネギとニンジンが
ない事が発覚!!(コーンもない)

それでも作ってみせると・・

豚肉の薄切りがあるのでチーズ巻きを作っておいた
余っていたニンニクをスライスして弱火で炒め、
軽く色付いたらジャガイモとしめじさらにキャベツを
オマケで入れて炒めて小麦粉を混ぜる。

トマト缶を入れて砂糖・コンソメ・酒・醤油・水を入れる。

豚肉のチーズ巻きをこのあたりで入れて
弱火でじっくり煮て最後に牛乳・塩・コショウ。

パセリを散らす。
オムレツも作っておいたので切ってのせてみた。
シチューがソース代わりになって旨い。


ついつい赤ワイン

思った以上の味、これでタマネギがあれば
もっと美味かったに違いない


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